O alho é um ingrediente-chave em receitas de todo o mundo. Seu cheiro aromático e distinta a distingue. Os dentes de alho pode ser um pouco complicado para abrir, mas uma vez que você descobrir como abri-los facilmente, é fácil de cortar alho. Veja como cortar alho para adicionar suas receitas favoritas. Descubra quanto melhor suas receitas gosto com alho fresco neles.
Coisas que você precisa
- Tábua de cortar
- faca de cozinha
- Alho
instruções
Retire e elimine as camadas mais externas da maior bulbo do alho. Uma vez que as camadas papery estão fora do caminho, separar os dentes de alho individuais ou pedaços da lâmpada. Puxe cuidadosamente cada dente de distância da raiz onde ele está conectado.
Colocar um dente de alho indivíduo em seu lado no meio da placa de corte. Coloque o grande lâmina lisa de uma faca do chef em cima do cravo. Use a palma da sua mão para esmagar o dente de alho. Se ele não abrir a primeira vez que você tentar, chutá-la um pouco mais difícil do segundo tempo.
Puxe a cobertura de distância do dente de alho e descartá-lo. Limpe os restos da camada papery da sua placa de corte.
Coloque o dente de alho em seu lado na tábua de corte mais uma vez. Começando no final de base do dente, corte o alho em fatias finas.
Continue usando a faca do chef para cortar o alho tão fina como você gosta. Segurar a faca em sua mão dominante. Segure a ponta da faca na tábua de corte e balançar a faca em um cima e para baixo movimento para cortar o alho.
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