Ao procurar o melhor desidratador jerky, você tem várias opções para escolher. Nesco, Excalibur e L`Equip dehydrators ganhar as melhores classificações dos clientes por causa de sua eficiência e facilidade de uso. Atualmente, os três melhores desidratador de alimentos e bruscos no mercado são o Nesco FD-80, o Excalibur 3900 Deluxe e L`Equip 528.
Nesco FD-80
O Nesco FD-80 é um aparelho de cozinha bancada que faz deliciosos alimentos gourmet. Ele tem poder de secagem de 700 watts com um termostato totalmente ajustável. O termostato varia de 95 a 155 graus Fahrenheit. A fonte de aquecimento e o ventilador são incorporadas a tampa da unidade que é chamado um "Cobertura-a-Flow" sistema de secagem. A unidade vem com quatro bandejas, mas é expansível para oito. A forma retangular torna mais fácil para alinhar linhas longas ou curtas de jerky. As bandejas são uma polegada de profundidade que torna mais fácil para desidratar pedaços mais grossos de carne seca. As dimensões exatas são 14-by-14-by-2.2 polegadas. O Nesco FD-80 normalmente custa R $ 60,00 e cada bandeja adicional custa R $ 15.
Excalibur 3900 de luxe
A comida e jerky desidratador Excalibur 3900 Deluxe é um desidratador de qualidade profissional projetado para uso doméstico eo mais caro nesta lista, custando US $ 314,99. O grande motor de 600 watts e ventilador são montados na parte traseira da unidade, em vez de montado na parte superior como o Nesco. Possui bandejas retangulares nove de 15-por-15 polegadas para um total de 15 pés quadrados de desidratação espaço. Cada bandeja é fácil de remover, tornando simples para monitorar o progresso de uma bandeja individual. É facilmente o maior desidratador balcão no mercado. O termostato é totalmente ajustável com um intervalo de 85 a 155 graus Fahrenheit. Além disso, o desidratador inclui um livro de receitas de 24 páginas que inclui receitas jerky populares.
L`Equip 528
O L`Equip 528 é um alimento e jerky desidratador de gama média, ao preço de $ 120,00. Ele inclui bandejas retangulares de seis 17-by-11-by-1.5 polegadas e é expansível até 20 bandejas que dá um espaço total de secagem de 7,2 pés quadrados. Cada bandeja adicional custa cerca de US $ 17,00. Ele tem um sensor automatizado por computador que verifica a temperatura várias vezes por segundo para assegurar uma secagem uniforme. A unidade de aquecimento 550 watts e ventilador são parte inferior montada ao contrário dos outros dois projetos. Ele possui um termostato totalmente ajustável que varia de 93 to154 graus Fahrenheit. As bandejas são a facilidade para empilhar, mas precisa ser girada pelo menos uma vez durante o processo de desidratação.
Dicas de compra
Ao comprar um desidratador, você será confrontado com enorme quantidade de escolha. Se você estiver indo especificamente para usá-lo para jerky, a compra de um desidratador com bandejas quadrados, ao invés de bandejas circulares, vai tornar mais fácil para maximizar o espaço de secagem. Nunca comprar um desidratador de alimentos que não têm uma ventoinha, porque a distribuição de calor não irá ser uniforme, e, por conseguinte, de secagem não será mesmo. Um ventilador aumenta a eficiência de um desidratador o que significa que menos tempo de desidratação e menos desperdício de energia elétrica.