Uma grade de ferro fundido é um dos utensílios de cozinha mais duráveis e úteis na cozinha. grades de ferro pode ser usado no forno ou no fogão. Quando revestido em óleo, a grade se torna uma superfície antiaderente que também resiste à ferrugem e outros danos causados pela água. Temporada uma grade de ferro fundido com Pam spray de cozinha.
Coisas que você precisa
- Pam cozinhar sprayPaper towelsDish soapSpongeTowels
Lave a grade de ferro com água quente e sabão. Esta é a única vez que você vai usar o sabão em sua grade de ferro fundido. Uma vez que é temperado, o sabão irá danificar o tempero. ferro exposta enferrujam e dar comida um sabor enferrujado indesejável.
Seca-se a grade cuidadosamente com uma toalha absorvente. Não use uma toalha nova, como o ferro pode causar estrias na toalha. Um, toalha macia mais velhos funciona melhor. Se você não pode obter toda a água para fora por secagem toalha, aquecer a grelha para 350 graus Fahrenheit durante cerca de 3 minutos.
Pulverizar Pam sobre toda a superfície da panela, para dentro e para fora. Pulverizar os identificadores na grelha também. Esfregue a Pam pulverização no metal usando uma toalha de papel. Repita esse processo mais duas vezes. Se a sujeira e outros grime aparecem na toalha de papel durante o tempero, continuar a esfregar até que não haja mais sujeira sai da grelha.
Preaqueça a grelha a 350 graus Fahrenheit. Aqueça o grill para 1 hora. Após 1 hora, vire a grelha e deixe a panela para sentar-se até que esteja fria ao toque. Isso poderia levar até três ou quatro horas. Isto acrescenta um revestimento protector.
Repita o processo de secagem quando o revestimento começa a desgastar para baixo ou quando manchas de ferrugem aparecer. Após cada uso, pulverizar a grade com outra camada de Pam pulverizar mas não aquecê-lo.
dicas & avisos
- Se a água não é suficiente para limpar a superfície da panela após o cozimento, esfregar a panela de ferro com sal para obter manchas difíceis fora da superfície do metal.
- Não lave a panela com sabão. Isso vai arruinar o revestimento experiente.
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