O que são colheres de fenda utilizado?

Use uma escumadeira com alimentos maiores que poderiam desmoronar ou ficar danificada quando removida de líquidos quentes, como ovos escalfados ou ravioli feitos à mão. Eles também são bons para a remoção de alimentos fritos de óleo e drenagem legumes ou carne cozidos em caldo de carne ou água. Gentilmente colher alimentos fora do líquido com a colher e segurá-la sobre o navio cozinhar por alguns segundos, deixando o líquido escorrer.

colheres fendas são fabricados em diversos materiais, tais como aço inoxidável, de bambu e silício. Enquanto todos eles trabalham para levantar e drenar comida, testadores para "Illustrated de Cook" revista encontrada o mais fácil de usar tem alças longas e tigelas profundidade suficiente para impedir que o alimento caia. Quanto maiores forem as ranhuras, os itens mais rápidos escorrer. Usando uma colher não-metal com uma panela esmaltada evita arranhões na superfície que colheres de metal pode criar. Um identificador que é inclinado para que a sua mão não está diretamente sobre cozinhar o líquido quente é uma característica de segurança boa.