Óleo de amendoim para cozinhar

Descongelar um peru completamente. Seque com uma toalha de papel e, em seguida, esfregue com 1 colher de sopa. sal, 1/2 colher de chá. pimenta caiena e 1/2 colher de chá. Pimenta preta.

Combine os seguintes ingredientes em uma panela:

caldo de galinha 1/2 xícara

manteiga 1/2 xícara

1 colher de sopa. molho Worcestershire

1 colher de sopa. pó de cebola

1 colher de sopa. pó de alho

1 colher de sopa. Cajun tempero

Vários traços de molho de pimenta

2 colheres de chá. sal

1/4 colher de chá. Pimenta-caiena

3 litros de mistura de amendoim Petróleo de fritura

Cozinhar os ingredientes acima, mexendo sempre, em fogo médio até que a manteiga derreta.

Deixar a mistura arrefecer até uma temperatura morna baixo.

Inserir um injector tempero na mistura e preenchê-lo com o líquido. Continuar a usar o injetor de tempero para injetar as especiarias na Turquia em áreas aleatórias sobre os peitos de peru e coxas. Abster-se de injectado demasiado tempero em uma área.

Cubra o peru e refrigere durante a noite.

Fritar o peru no dia seguinte de acordo com as instruções do fabricante sobre a sua fritadeira individual.

Combine os seguintes ingredientes para um molho de salada de estilo japonês que é delicioso, de acordo com allrecipes.com.

cebola picada 1/2 xícara

óleo de amendoim 1/2 xícara

1/3 xícara de vinagre de vinho de arroz

2 colheres de sopa. água

2 colheres de sopa. picada gengibre fresco

2 colheres de sopa. aipo picado

2 colheres de sopa. ketchup

4 colher de chá. molho de soja

2 colheres de chá. açúcar branco

2 colheres de chá. suco de limão

1/2 colher de chá. alho picado

1/2 colher de chá. sal

1/4 colher de chá. Pimenta preta da terra

Insira os ingredientes em um liquidificador.

Bata em velocidade alta até que os ingredientes são puré.

Adicione o óleo de amendoim 1/4 xícara para o seu bife ou marinada vegetal.

Permitir que a comida para marinar no frigorífico durante 2 a 6 horas.

Regue seu bife ao cozinhar nos sucos da marinada que sobraram.