Como moer Folhas de Chá

A cerimónia do chá matcha tradicional é uma adição agradável e saudável para qualquer um dia. pó Matcha é feito de folhas de chá cultivadas-sombra, que também são usados para fazer chá Gyokuro. As folhas são semelhantes, mas não o mesmo que as folhas de chá verde. Para fazer matcha para a cerimônia do chá inteiras as folhas são moídas em um pó fino, tornando esta uma bebida mais saudável do que outros chás, em que as folhas são geralmente mergulhada em seguida, jogado fora.

Coisas que você precisa

Um moedor de chá pedra ou um almofariz e pilão

folhas de chá Gyokuro orgânica

Adquirir um moedor de pedra ou um almofariz e pilão. O almofariz e pilão será uma opção mais barata, mas o moinho de pedra pode ser mais fácil. Determine que melhor se adapta ao seu orçamento e suas necessidades.
Se você estiver usando um moinho de pedra projetada para moer as folhas de chá em pó matcha, você simplesmente seguir as instruções do fabricante. No entanto, se você decidiu poupar algum dinheiro e mão moer as folhas em um almofariz e pilão, você vai adicionar um pequeno treino para os benefícios de beber o chá. Para moer num almofariz e pilão, simplesmente coloque uma pequena quantidade de folhas na argamassa, e libra distância com o pilão até que você tenha um pó fino. Dependendo do tamanho do seu almofariz e pilão, você pode ter que fazer isso em vários pequenos lotes. Não deixe de fazer somente tanto em pó como você vai usar no dia seguinte ou dois, porque frescor é fundamental.
Termine a cerimônia do chá matcha por adição de água quente para o seu pó para criar um chá com a espessura desejada. Bata até formar espuma, em seguida, apreciar. batedeiras matcha especiais estão disponíveis, mas em uma pitada você pode usar qualquer pequeno batedor. Pausa para tomar um momento calmo, para desfrutar esta bebida saudável.

dicas avisos

Geralmente para matcha, você vai aquecer a água até pouco antes de atingir o ponto de ebulição.

Não use um tempero ou moedor de café regular para moer até suas folhas de chá. Estes moedores realmente criar um pouco de calor e pode destruir os benefícios de saúde-dando das folhas cruas.

De esta maneira? Compartilhar em redes sociais: