buffets chineses, muitas vezes incluem frutas pequenas, brancas conhecidas como lichias. Às vezes chamado de nozes lichia, lichias assemelham uvas em forma, textura e sabor descascados. Julgá-los em restaurantes étnicos ou comprá-los para uso em casa. Macia, suculenta e doce, lichias são grandes para lanches, saladas de frutas e sobremesas.
árvores
Lychees crescem em árvores verdes densas que são nativas de partes do sul da China. As árvores aparecem na literatura chinesa que remonta ao século 11. Desde então, lichieiras foram cultivados em outras partes do sudeste da Ásia e em muitos outros países com climas acomodar, de acordo com Julia Morton "Frutos de climas quentes." Nos Estados Unidos, lichieiras agora crescem na Califórnia, Flórida e Havaí.
Fruta
lichieiras exibir seus frutos em grupos de até 30. Os frutos oval- ou em forma de coração tem uma pele dura que às vezes é irregular e geralmente vermelho brilhante, a cor de morangos. Para chegar ao frutas brancas carnuda, você descascar a pele colorida. A fruta deve ser suculenta e separar facilmente a partir da semente marrom que encerra. A semente em si é intragável.
Informação nutricional
Como muitas frutas, lichias são pobres em gordura e calorias, ricos em vitamina C e uma boa fonte de fibra. Uma xícara de lichias contém 125 calorias e apenas 1 grama de gordura total, de acordo com o "Auto" website Nutrition Data. Ele vai te dar 226 por cento de seu EUA dose diária recomendada de vitamina C e 2 gramas de fibra dietética, que é de 10 por cento de sua dose diária recomendada de fibras.
usos
Onde quer que lichieiras crescer, lichias frescas são descascadas, sem sementes e comido em linha reta fora da árvore. Lychees pode ser congelado ou enlatado em calda e vendido em lojas de todo o mundo. Algumas pessoas comem lichias secas, que são pequenas e marrom e têm uma doçura concentrada a maneira passas fazer. Ocasionalmente, as pessoas usam lichias para fazer geléias, conservas, vinho e outras frutas produtos.