A lichia é uma fruta pequena, suculenta, com origens asiáticas. Seu vermelho brilhante, instável exterior esconde a carne translúcido esbranquiçado ou rosa cor de dentro. Lichia carne é semelhante em consistência a uma uva, mas tem um gosto mais doce e mais exótico. Growers pegar lichias, no auge da maturação, e os frutos não amadurecem mais na prateleira, então se você comprar lichias, comê-los imediatamente.
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instruções
Lavar o exterior da lichia.
Perfurar o shell acidentado em uma das 3 maneiras: perfurar uma pequena porção da concha com a unha, usar os dentes para morder uma pequena porção fora perto do caule ou usar uma faca para perfurar a casca.
Esprema o exterior do reservatório perfurado para que a carne interior aparece em sua boca.
Cuidadosamente mastigar a carne fora da semente. Descarte as sementes e cascas.
dicas & avisos
- pele lichia Maduro é vermelho framboesa e sente húmido quando perfurá-la e puxá-lo para longe da carne interior. Coma lichias, enquanto eles estão maduras ou eles vão secar e ficar pouco atraente.
- Lechias são uma excelente fonte de Vitamina C.
- Lychees são úteis em uma variedade de receitas, incluindo como coberturas de sorvete, como base de frutas para martinis e como o componente de fruta em compotas e geleias.
- sementes de lichia são bastante grandes e apresentar um risco de asfixia. Comê-los cuidadosamente certificando-se de descartar a semente.
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