frutas secas é preservado frutas, muitas vezes seca utilizando sulfuretos ou outros materiais químicos desidratação. Os frutos secos também podem ser produzidos naturalmente, por eliminação de água conteúdo- este é feito simplesmente deixando-o secar. frutas secas têm sido uma parte tradicional da dieta mediterrânea durante milhares de anos, em parte devido às temperaturas do solo e quentes férteis, que fazem excelentes condições de fruticultura.
O Oriente Médio
as exportações iranianas frutas secas, como datas (mais de 400 tipos cultivadas em solo iraniano), passas e figos para a Europa.
África do Sul
África do Sul produz frutos subtropicais para o mercado de frutas secas, como mangas secas, bananas secas e mamões secas na região do Limpopo. No Cabo Ocidental, os agricultores sul-Africano produzir frutas de época (frutas das árvores que lançam as folhas durante o outono), tais como maçãs, pêras e pêssegos que são todos destinados ao mercado de frutos secos. No Cabo Norte, Sul-Africanos passas agrícolas e sultanas.
Peru
A indústria de frutas e nozes secas turca cresceu 10% no ano passado, de acordo com Zaman.com de hoje, um site turco News. Turcas exportações de frutas secas representam 20% do consumo de damasco do mundo, e eles também exportar sultanas, figos e tâmaras.
Os EUA
O "SunMaid" marca passa é californiano. Califórnia também exporta uvas, maçãs, ameixas e melões como produzir frutos secos para a Índia.
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