Como melhorar panquecas

O Pancake clássico

Se não está quebrado não conserte: Peneire todos os ingredientes secos em uma tigela. Em uma tigela, bata os ovos e adicioná-los aos ingredientes secos com manteiga 2 colheres de sopa ou óleo e 1 1/2 xícaras de leite. Mexa até que a mistura esteja livre de grumos. Junte o restante 1/2 xícara de leite, conforme necessário para ajustar a consistência. Cozinhe até dourar em uma frigideira oleada antiaderente em fogo médio, cerca de quatro a seis minutos.

Aveia Raisin Pancakes

Siga a receita de panqueca clássico, mas substitua 1/2 xícara de aveia instantânea para 1/2 xícara de farinha e usar açúcar mascavo no lugar do açúcar branco. Mexa um punhado de passas na massa, mais ou menos a gosto. Cozinhe até dourar, quente e slather generosamente com xarope.

Bacon, Bourbon & mel Panquecas

Cozinhe 1 a 2 fatias de bacon por panqueca em uma frigideira em fogo médio-baixo até que a gordura torna fora e as batatas fritas bacon, cerca de oito ou nove minutos. Escorra o bacon bem em papel toalha e secar qualquer excesso de gordura. Pique grosseiramente o bacon em pedaços. Siga a receita de panqueca clássico, mas o mel substituto para o açúcar. Mexer em bacon picado e 1 colher de sopa de bourbon para bater. Cook como de costume.

trigo sarraceno & Panqueca de mirtilo

Siga a receita de panqueca clássico, mas substitua farinha de trigo 1 xícara para 1 xícara de farinha de trigo. Mexer em 1 a 1 1/2 xícara de blueberries congelados frescos ou descongelados em massa. Cook como de costume, prato e sirva com frutas frescas para decorar.

Panquecas de Pequim com Hoisin molho de gengibre

Para criar o hoisin molho de gengibre, saut&# 233- gengibre em fogo médio picado, mexendo sempre, até dourar, assegurando qualquer amargura é cozido para fora, cerca de três a quatro minutos. Brasão uma frigideira antiaderente adicional com fina camada de óleo de amendoim. Adicione o molho de hoisin para a panela e esprema o suco de limão fresco a gosto e, em seguida, misture o saut&# 233-ed gengibre. Prepare a massa de panqueca clássico, mexendo na cebolinha picada. panquecas cozinheiro em frigideira, óleo com gordura de pato prestados para o gosto. Sirva com molho de hoisin na lateral ou jogados no topo.

Cr&# 232-me Fraiche & Panquecas da amêndoa

Siga a receita de panqueca clássico, mas cr substituto&# 232-me fraiche do leite e 1/2 farinha de amêndoa copo para 1/2 xícara de farinha regular. Despeje massa de panqueca na bandeja, como de costume e levemente polvilhe amêndoas ou cortadas ao longo bolos individuais como eles cozinhar, se desejado. Prato e sirva com manteiga e slivered amêndoas para decorar.

Lemon-Mascarpone Pancakes

Siga a receita de panqueca clássico, mas substitua 1 xícara mascarpone por 1 xícara de leite. Combine massa como de costume e misture 1 colher de sopa de raspas de limão para cada 2 xícaras de massa. Cook como de costume. Para servir, panquecas de poeira levemente com açúcar de confeiteiro e decore com fatias de limão.

Manga & Tequila-limão Pancakes

Para fazer o molho tequila-cal, macerado picada mangas frescas em tequila, 1 colher de sopa por xícara de frutas. Cozinhar para baixo as mangas maceradas em uma panela em fogo baixo com açúcar de 1 colher de sopa por copo. Calor, mexendo ocasionalmente, até reduzida e xaroposo, reserve. Siga a receita de panqueca clássico, mas partes iguais substitutos néctar de agave para o açúcar. Mexer em mangas fresco picado e raspas de limão a gosto. Cook como de costume e servir molho ao lado.

ricotta & Panquecas molho macerado morango

Para fazer o molho, macerar 1 xícara de morangos frescos picados em 2 colheres de sopa de licor de morango e 1 colher de sopa de açúcar. Cozinhe em uma panela em fogo baixo até que uma consistência xaroposa é formado, reserve. Siga a receita de panqueca clássico, mas substitua 1 xícara de ricota para 1 xícara de leite. Cook como de costume. Despeje o molho macerado em cima para servir e adicionar um morango em fatias para decorar.

S`mores Pancakes

Derreta o chocolate escuro ou leite em uma panela em fogo médio-baixo. Siga a receita de panqueca clássico, mas substitua 1/2 xícara de terra biscoitos para 1/2 xícara de farinha. Despeje massa de panqueca na frigideira como de costume. Regue chocolate derretido no centro de cada panqueca usando uma colher pequena e pressione suavemente duas ou três pequenas marshmallows na massa. Antes flipping, despeje 1 ou 2 colheres de sopa de massa sobre o chocolate e marshmallows. Cook como de costume, prato e sirva com molho de chocolate regados e marshmallows para enfeitar.