Panquecas são um grande pequeno-almoço e muito saudável, mas muitas vezes eles não são tão saudáveis quanto poderiam ser. Esta é uma das receitas mais saudáveis para fazer grandes panquecas sem tanta gordura neles.
Coisas que você precisa
- farinha de trigo 1 xícara, deslocou
- 1 colher de sopa. fermento em pó
- 2 claras de ovo
- 1 colher de sopa. açucar
- 2 colheres de sopa. óleo de cártamo
- leite desnatado 1 xícara
- forma redonda para bolo
- spray de cozinha baixo teor de gordura
- Espátula
- tigela
- colher de mistura
- Concha
instruções
- 1
Ligue a grelha e ajustar a temperatura de 400 graus. Permitir que a chapa de pré-aquecer vai misturar a mistura de panqueca.
- 2
Em uma tigela, adicione a farinha em primeiro lugar. Se a farinha não foi deslocado, este é um grande momento para mudar a farinha na tigela.
- 3
Adicione o fermento em pó e açúcar para a farinha e misture os ingredientes bem juntos.
- 4
Adicione as claras de ovo, óleo de cártamo e leite à mistura seca. Misture até há ligeiras bolhas provenientes da mistura. Tenha cuidado para não mexa demais, porque isso vai fazer as panquecas menos fofo.
- 5
Use a concha e colher aproximadamente 1/4 de copo a 1/2 xícara da mistura de panqueca para a frigideira e deixe cozinhar um lado até que as bolhas formam no topo. Vire a panqueca sobre até meados aparece.
- 6
Retire do frigideira e sirva.
dicas & avisos
- Estes são grandes com frutas frescas adicionado um pouco de doçura, mas ainda mantém essas panquecas saudável. Além disso, se você deseja adicionar a fruta para as panquecas antes de serem cozidos, este acrescenta outro pouco de doçura.
- Sempre ter cuidado em torno de uma chapa.
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