Estes hambúrgueres gourmet tem todos os deliciosos extras direita na carne - não há necessidade de coberturas ou condimentos!
Coisas que você precisa
- 1 lb lombo moída magra
- molho Worcestershire
- 1/2 cebola amarela
- 1 jalapeno médio
- 8 colheres de sopa. queijo cheddar
instruções
- 1
Pique a cebola e pimenta jalapeno finamente.
- 2
Coloque o lombo terreno em uma tigela e adicione 4 colheres de sopa de molho de Worcestershire misture muito bem com uma colher. Adicione a cebola picada jalapeno à mistura e mistura.
- 3
Divida a mistura em quatro partes- isso vai fazer quatro hambúrgueres quartas-de-libra. Enrole cada parte em uma bola firme com suas mãos.
- 4
Fazer um recorte em cada esfera e preenchê-lo com cerca de 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado. Dobre cada bola sobre para cercar completamente o queijo, como você não quer que o queijo para ser exposto diretamente ao grill. Esmagar cada bola em um patty liso, redondo.
- 5
Grill em uma grade muito quente por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, dependendo da sua preferência.
dicas & avisos
- Variar a receita, substituindo molho de churrasco para o Worcestershire, utilizando diferentes queijos, ou usando cebola verde em vez de amarelo. Use sua imaginação!
- Crédito da foto Jupiterimages / Comstock / Getty Images
