Maneiras de corrigir abobrinha

Tire vantagem de abobrinha com diferentes métodos de cozinhar.

abobrinha se, verde amarelo reta pan trafulha de pescoço ou rissol,,,, está em abundância no jardim e nas mercearias durante os meses de verão. pedaços grelhados de abobrinha adicionar a um churrasco. Cozinhando a abóbora mantém livre de gorduras. Ao lado de grelhar e cozinhar, existem várias outras maneiras de corrigir abobrinha.

Grade

  • Grelhados abobrinha tem uma doçura smokey. Grelhar evapora um pouco da umidade da polpa concentrando assim a doçura e sabor. Corte a abóbora em três, mas não cortar todo o caminho até o final do caule. Esfregue com azeite e grelhe sobre carvões médios. Combine pedaços de squash com outros vegetais para kabob.

Vapor

  • Adicionar fatias de abobrinha com outros legumes de tamanho semelhante, como cenouras e vapor. O sabor é diluído por cozimento em água. Se você não tem steamer usar um coador definir sobre uma panela de água fervente. Ou auto-vapor a abóbora por corte e empacotamento em um pacote de papel alumínio colocado na grelha ou no forno.

Material



  • Vire abobrinha em um prato principal encher com uma mistura de arroz cozido e carne moída. Alterar-se os sabores quer através de cozido, terra de pequeno-almoço salsicha com pão ralado. Corte a abóbora horizontalmente. Retire as sementes e alguns da carne com um baller do melão. Pique a carne e adicione à mistura de carne. Encher as metades, em seguida, polvilhe com queijo ou pão ralado. Asse em forno a 350 graus Fahrenheit até que a abóbora esteja macia. Tente terreno peru ou frango para uma alternativa de baixo teor de gordura.

refogue

  • fatias refogue de polpa de verão por si mesmos em azeite virgem com alho fatiado ou combinar com cebolas e pimentas vermelhas doces para um prato colorido. Combine cubos de abóbora com milho e feijão para um succotash verão. toucinho refogue até ficar crocante. Adicione cubos de batata e verão squash e cozinhe até que as batatas estejam macias. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Cru

  • O sabor suave da polpa de verão contribui para saladas e slaws. Esfregar a polpa de verão, mas não descasque. Grelha para utilizar em slaws. Adicionar um ralado médio porte polpa de verão a um pacote de repolho picado e um retalhado Cenoura. Misture a maionese 1/2 xícara e vinagre de maçã juntos. Adicionar em 1 colher de chá. de sementes de aipo e 1 colher de sopa. de açúcar. Combine com couves, cenouras e squash. Fatia ou cubo para usar em saladas. Corte a abóbora em fatias 1/2 polegadas e cubra com dip preparado, creme de leite e uma fatia de salmão fumado ou baby camarão e uma pitada de pimenta caiena.

Salmoura

  • abobrinha tem uma tendência a ser um pouco sem graça. -Se o fator de sabor com uma decapagem rápida. Combine uma parte de vinagre para uma parte de água. Adicionar em especiarias decapagem ou de sementes de endro, pimenta, cravo e semente de mostarda. Aquecer até à ebulição. Adicione o abobrinha fatiada. Trazer de volta a ferver, em seguida, retire do fogo. Leve à geladeira e usar dentro de uma semana. Outro método de decapagem é com beterrabas enlatadas. Utilizar metade do líquido na lata de beterraba misturado com o máximo de vinagre. Adicione 1 colher de sopa. de açúcar, sal e pimenta. Adicionar abobrinha cortada e as cebolas cortadas às beterrabas e líquido. abobrinha substituto em sua receita favorita pickle em vez de pepinos.

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