Faça abobrinha cozidos e polpa de verão como um baixo teor de gordura, acompanhamento de alta fibra a carne e pratos de marisco. Use vegetais frescos do mercado dos fazendeiros ou alguma da colheita de seu jardim para criar um cozimento nutritiva e saborosa. Personalize o prato de squash com, ervas frescas picadas ou a inclusão de legumes adicionais, tais como tomates. Sirva abobrinha cozidos e abóbora para equilibrar pratos ricos durante um jantar ou para agradar os hóspedes vegetarianos.
Coisas que você precisa
- 1 abobrinha grande
- 1 grande abobrinha
- Toalhas de papel
- Faca afiada
- tigela
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem
- 1 colher de sopa. cada um de orégano fresco picado e manjericão
- Sal e pimenta a gosto
- Assadeira
- Frustrar
- 1/2 xícara ralado parmesão ou mussarela baixo teor de gordura
Lavar uma grande abobrinha e uma grande abobrinha com água e secar com papel toalha. Corte os legumes em fatias 1/4 polegadas usando uma faca afiada. Transfira as fatias para uma tigela. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Adicionar 2 colheres de sopa. azeite de extra-virgem, 1 colher de sopa. cada um de orégano fresco picado e manjericão e sal e pimenta a gosto para a tigela. Agite todos os ingredientes juntos para a abobrinha e fatias de squash são revestidas uniformemente.
Cubra a assadeira com papel alumínio. Despeje as fatias de vegetais para a folha e organizá-los para que eles não se sobreponham. Polvilhe o topo das fatias com 1/2 xícara de queijo parmesão ralado ou queijo mozzarella baixo teor de gordura.
Asse a abobrinha e fatias de squash por 35 minutos, ou até que os legumes estejam dourados e o queijo esteja derretido.
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