o "verão" de squash - abobrinha, crookneck, Pattypan, e outra menor, de squash delicada - gosto melhor cozido no vapor ou refogados. Como a maioria das receitas que você pode adicionar seu próprio sabor para as instruções de cozimento sugeridos abaixo.
Coisas que você precisa
- Polpas de verão
instruções
Ferva abobrinha cortada em água salgada por 3 a 5 minutos (dependendo do tamanho de suas fatias) ou até ficar macio.
fatias de vapor ou de pedaços de polpa de verão, durante 2 a 4 minutos, dependendo do tamanho das fatias.
fatias de microondas ou pedaços de verão esmagar com um pouco de água para 4 a 6 minutos.
Refogue em fatias de abobrinha em fogo médio-alto, com azeite e alho, por 5 minutos, ou até dourar em lugares e concurso.
fatias grossas grade de abobrinha escovado-óleo sobre carvões médio por 5 minutos de cada lado.
Tente abobrinha com finamente picada ervas frescas mistas (talvez salsa, verão salgados e manjerona) e limão ou manteiga.
dicas & avisos
- Você não precisa descascar abobrinha.
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