Libanesa Branca de Bush squash (às vezes conhecido como "Lubnani" squash, ou como "Libanesa medula arbusto branco") É uma polpa de verão que se origina, como o próprio nome indica, a partir do Líbano. Sendo uma polpa de verão, o libanês de squash arbusto branco é colhido antes sua casca engrossa e endurece. Isso permite que a casca para ser comido, como é com outros abobrinhas como abobrinha. As polpas individuais pesar 1 a 2 libras. e têm um sabor doce e suave. Há cinco formas básicas para comer polpa de verão, permitindo que ele seja usado em milhares de receitas.
Coisas que você precisa
- Fogão
- Forno
- pote
- Assadeira
- Azeite
- Frigideira
- Faca
- Coador
Asse o squash. Esta é a maneira mais simples de comer qualquer abobrinha, incluindo arbusto branco libanês. Para assar, corte a abóbora ao meio e coloque-o em uma assadeira com as faces planas para cima. Adicione 1/4 de polegada de água para a panela para evitar que ela seque e coloque a abóbora em um forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit. Coza a abóbora por cerca de 30 minutos, ou até que a carne exposta começa a marrom. Você pode escovar o azeite ou a sua escolha de especiarias para adicionar sabor e umidade.
Agitar-frite o squash. Coloque uma wok ou frigideira profunda em um queimador virou-se ao fogo médio, depois agite óleo de cozinha em torno suficiente para revestir a superfície da panela. Pique a abóbora em pedaços médios, em seguida, frite-os por cerca de cinco minutos, empurrando-os ao redor e entregá-los continuamente com uma espátula. Squash absorve uma grande quantidade de sabor, de modo que você pode querer adicionar molho para a panela e deixe cozinhar os pedaços de abóbora frita nele por mais três ou quatro minutos.
Vapor do squash. Primeiro, pique a abóbora em pedaços de tamanho mordida, em seguida, colocá-los em um coador de metal. Definir um pote em um conjunto queimador "Alto" e esperar para que a água começar a ferver, em seguida, desligue a peneira dentro da panela e cubra com uma tampa de panela. Deixe o vapor cozinhar os pedaços de squash por cinco a oito minutos, dependendo de como suave você gostaria que eles sejam.
Adicione a abóbora para assados. Libanesa arbusto abóbora branca, como abobrinha, faz um saboroso além de pães, bolos e biscoitos. Para ser misturado em pão ou massa de biscoito, você precisa ralar a abóbora com um ralador de queijo. Uma vez ralado, que pode ser usado no lugar de abobrinha em qualquer receita para abobrinha pão ou bolachas.
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