frutas secas é útil para muitas finalidades. lascas de maçã secas fazer um lanche saboroso e nutritivo. laranjas secadas manter a sua cor brilhante, e uma agradável fragrância cítrica, e pode ser trabalhado em centrais sazonais decorativas e decorações. frutas secas também podem ser adicionadas a receitas para um sabor agradável.
Coisas que você precisa
- facas afiadas ou processador de alimentos
- suco de limão 1 xícara
- Gaze
- molduras de madeira
Maçãs de secagem
Lavar e núcleo das maçãs, removendo as sementes no núcleo a partir do fruto. As maçãs podem ser descascados ou seco com a casca em anexo.
Corte as maçãs 3/8 pol. De espessura usando uma faca afiada ou um processador de alimentos com um acessório de corte.
Misture o suco de limão em 1 qt. de água. Mergulhe as fatias de maçã por cinco minutos nesta solução. O ácido cítrico no sumo de fruta impedirá a escureçam durante o processo de secagem. fatias seque ao removê-los do banho de ácido cítrico.
Faça prateleiras de secagem por grampeamento gaze limpa na moldura de madeira, tal como um quadro de imagem vazio. Disponha as fatias para que eles colocar o plano sem tocar uns aos outros nas prateleiras.
Coloque as maçãs fatias em um lugar seco, ensolarado. O processo de secagem levará de dois a três dias. Coloque as maçãs em uma posição que recebe grande quantidade de sol por dia, como uma exposição da janela do sul. Coloque as frutas em que não estará disponível para insetos ou animais de estimação.
Permitir que as fatias para secar até duro e couro. Maçãs pode ser seco ainda mais até que assumir uma textura crocante, cavaco-like.
Retire a fruta, deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, embalar em recipientes plásticos herméticos ou jarras de vidro.
Laranjas de secagem
Lava-se a fruta completamente. Corte as laranjas 3/8 pol. De espessura usando uma faca afiada ou um anexo de corte processador de alimentos. Laranjas deve ser secado com a pele de laranja ainda ligado.
Faça prateleiras de secagem por grampeamento gaze limpa na moldura de madeira, tal como um quadro de imagem vazio. Disponha as fatias para que eles colocar o plano sem tocar uns aos outros nas prateleiras.
Coloque as fatias de laranja em um lugar seco, ensolarado. O processo de secagem levará de dois a três dias. Coloque as maçãs em uma posição que recebe grande quantidade de sol por dia, como uma exposição da janela do sul. Coloque as frutas em que não estará disponível para insetos ou animais de estimação.
Permitir que as fatias para secar até duro e couro.
Retire a fruta, deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, embalar em recipientes plásticos herméticos ou jarras de vidro.
dicas avisos
- Ao colocar um pequeno ventilador doméstico no quarto com o fruto de secagem, o tempo de secagem pode ser acelerado. Verificar o fruto periodicamente ao longo do segundo dia para determinar quando o fruto atinge a secura e consistência desejada.
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