Secagem de frutas si mesmo fornece uma alternativa caseira, natural para potpourri store-comprado, o qual pode conter fragrâncias e corantes artificiais. Frutas como maçãs, laranjas e limões, corte em fatias finas, pode ser seco em casa, mesmo sem um desidratador de alimentos, por uma fração do custo de frutos secos embalados ou potpourri. Escolha fruta que é fresco o suficiente para comer para obter melhores resultados. Retire os autocolantes e lavar cada fruta completamente antes de cortar. frutas orgânicas são a melhor opção, uma vez que não contêm pesticidas ou produtos químicos.
Coisas que você precisa
- laranjas variados, limas ou limões
- faca de cozinha afiada
- Tábua de cortar
- Toalhas de papel
- 2 grelhas de refrigeração
- 2 folhas de bolinho antiaderente
instruções
- 1
Coloque a fruta em uma placa de corte. Cortar frutas cítricas em fatias de 1/8 a 1/4-polegada de espessura usando uma faca de cozinha afiada. Quanto mais fino as fatias, mais rápido eles secam. Escolher as sementes com os dedos ou com a ponta da faca.
- 2
Coloque as fatias em toalhas de papel dobrado, então apagá-los com toalhas de papel adicionais. Removendo o excesso de suco reduz o tempo de secagem.
- 3
Definir um bastidor de arrefecimento fio em cima de uma folha de bolinho. Fruit colocado na prateleira de arrefecimento pode drop assadeira pega os gotejamentos.
- 4
Abra o forno para garantir o bastidor de arrefecimento empilhadas e folha de bolinho encaixar ao mesmo tempo- se não, remover a cremalheira do forno superior. Pré-aqueça o forno a 175 graus ou tão baixo como ele permite.
- 5
Espalhe as fatias de frutas para fora nos bastidores de arrefecimento, em seguida, defina as prateleiras, completo com bandejas de cookie, no forno. Secagem citrus leva de 4 a 6 horas em média- verificar a fruta após 4 horas para ver se ele tem murcho e seco. Desligue o forno uma vez que o fruto é seco para seus liking- deixe esfriar no forno por tempo de secagem adicional.
dicas & avisos
- Cortar todas as fatias de frutos da mesma espessura, de forma que secam ao mesmo tempo.
- secas par frutas com outros materiais perfumadas para criar blends- costume potpourri por exemplo, laranja, canela e cravo, ou limão e eucalipto.
- Para secar frutas sem fio racks, espalhar papel de pergaminho em bandejas de cookie e espalhe as fatias de frutas para fora no papel de pergaminho.
- Não deixe sua casa com o forno e sem vigilância, mesmo a baixa temperatura.
Referências
recursos
- Crédito da foto BJuCr / iStock / Getty Images
Como secar framboesas
Como fazer potpourri país com maçãs e laranjas
Como a desidratar fatias de laranja
Como a desidratar limões