Maduras, deliciosas bananas e maçãs não só adicionar sabor e cor para muitos pratos, eles também são ambos uma excelente fonte de vitamina B, potássio e magnésio. Uma vez que uma banana ou maçã é descascada e cortada, ele vai começar a dourar em poucos minutos. Esta coloração castanha indesejada é causada por oxidação, que é a reacção natural da fruta ao ar. A coloração de maçãs frescas e bananas é preservada com uma solução encontrada em sua despensa ou geladeira.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
- Papel toalha
- Limão ou sumo de laranja
- Vasilha pequena
- pincel pequeno
Descasque e corte as bananas e maçãs em fatias de tamanho desejados. Use uma faca afiada e limpa para criar os melhores cortes.
Defina as fatias de maçã e banana em um pedaço de papel toalha. Colocar uma segunda folha de toalha de papel ao lado da folha que contém as fatias de frutos.
Despeje limão copo de um quarto ou suco de laranja em uma tigela pequena.
Mergulhar um pequeno pincel de pintura no suco e cobrir ambos os lados das fatias de maçã e de banana com uma camada fina do sumo.
Defina as fatias de frutas frescos cobertos sobre a folha limpa de papel toalha.
Sirva as maçãs e bananas como desejado.
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