Taninos são um ácido encontrado em uvas vermelhas. Estes taninos pode adicionar um sabor mais profundo, mais intenso ao vinho. O sabor suave faz um grande emparelhamento para pratos de carne vermelha e sobremesas de chocolate. Vinho de alta em taninos também são bons para o coração e pode ser bebido com moderação, como parte de uma dieta saudável.
Cabernet Sauvignon
Cabernet é um vinho tinto profundo que tem um sabor de seda. Ele também contém a maior quantidade de taninos. O vinho é envelhecido em barris durante um longo tempo para produzir um sabor mais forte, por conseguinte, aumentando os níveis de taninos. A uva Merlot é usado para fazer estes vinhos tintos.
Syrah ou Shiraz
vinho Syrah, também conhecido como Shiraz, é um vinho tinto encorpado que contém uma elevada quantidade de taninos. Ele também pode ter, um tipo de berry frutado após o gosto. Este vinho tem um gosto melhor quando ele foi envelhecido por mais tempo e pode desenvolver um sabor quase smoky.
Zinfandel
Enquanto zinfandel é considerado mais de um vinho blush, ele ainda tem uma quantidade moderada de taninos. Tem mais de um sabor frutado, mas também algumas notas de especiarias também. É recomendado que você mantenha zinfandel refrigerados para o vinho melhor degustação. Este vinho é bom para alguém whoenjoys um vinho secar roupa.
Os cinco melhores vinhos tintos
Os melhores uvas para vinho
Os melhores vinhos tintos espanhóis
O melhor vinho tinto para beber com chocolate
Quais os alimentos que vão bem com vinho tinto?
As melhores marcas de vinhos tintos
Lista de bons e baratos vinhos tintos
Os vinhos tintos que vão bem com peixe e frango
Substitutos para o vinho cabernet sauvignon