Os cinco melhores vinhos tintos

Vinho Tinto obtém sua cor de pele das uvas.

vinho tinto difere de vinhos brancos, porque as peles de uvas vermelhas são deixados durante o processamento. Menos de 50 tipos de uvas no mundo são adequados para a produção de vinho tinto. "Food and Wine" revista destacou os produtores de vinho de topo nos Estados Unidos e os melhores vinhos tintos. A lista era composta por apenas cinco tipos de vinho tinto em três estados: Califórnia, Washington e Nova York.

Syrah

  • Syrah ou Shiraz, é um vinho picante que vem do Vale do Rhone, na França, Austrália e América (nomeadamente a Califórnia e Washington). Syrah tem um sabor picante intenso, com notas de pimenta preta e carne assada. Um sabor de caramelo podem existir no vinho devido ao seu tambor. Par Syrah com qualquer prato de carne pesado.

Merlot

  • Merlot é um bom vinho introdutório para aqueles novos para beber vinho tinto, como ele pares com tudo e tem um sabor mais suave do que muitos outros reds. Merlot pode ter notas de frutas como ameixas e cerejas e notas de baunilha ou taninos. Qualidade Merlot vem da Itália, Chile, Austrália e nos Estados Unidos (ou seja, Califórnia, Washington e Nova Iorque).

Cabernet Sauvignon



  • Cabernet Sauvignon gosto bests quando mais jovem e fresco. O sabor groselha no vinho torna-se mais fortemente lenhosas como o tempo passa. Notas de baunilha pode aparecer devido ao barril. Este vinho vem da França, Austrália, Chile e Califórnia, nos Estados Unidos. Par com pratos de carne vermelha.

Pinot Noir

  • Pinot Noir é um vinho tinto fresco, fresco que traz notas de frutas como cerejas ou ameixas combinados com sabores terrosas como chá, ervas ou pimenta. Pinot Noir vem da França, Áustria, Nova Zelândia e os Estados Unidos (Califórnia e Oregon). Sirva com o cordeiro, frutos do mar ou aves.

Zinfandel

  • uvas Zinfandel podem fazer vinhos de blush (Zinfandel branco) para vermelho, dependendo do processamento. Red Zinfandel gosto de frutas escuras, com notas de pimenta ou mocha. Este vinho é produzido apenas na Califórnia. Emparelhá-lo com pratos italianos ou carnes grelhadas.

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