Um copo de vinho é uma ótima maneira de terminar o dia, se você está em casa cozinhar seu próprio jantar gourmet ou para fora com o seu cônjuge ou amigos. A maioria das pessoas sabe que tipo de vinho que favorecem, mas sabem pouco mais do que isso é vermelho ou branco. O fato é que nem todos os vinhos brancos ou vermelhos são o mesmo- existem diversas variedades, cada um com seu próprio sabor, consistência e sabor. Os vinhos tintos são secos e feita a partir de gosto grapes- vermelho ou preto depende de onde cada uva é cultivada e até mesmo sobre o tempo. Você pode estar familiarizado com alguns dos vinhos tintos comuns vendidos em lojas e servidos em restaurantes e você pode se perguntar qual é a diferença entre cada.
Zinfandel
uvas Zinfandel são cultivadas principalmente na Califórnia, devido à sua necessidade de tempo quente, ensolarado e ar seco. O sabor do vermelho é um Zinfandel entre corpóreo médio e completa e oferece um sabor ligeiramente robusta, juntamente com baixa acidez e um conteúdo de álcool mais elevado do que os outros vinhos tintos. Zinfandel que é vermelho escuro é chamado Primitivo, que não deve ser confundido com zinfandel branco.
Pinot Noir
A uva utilizada para fazer pinot noir é aquele que é difícil crescer e é encontrada principalmente em França, Oregon e áreas frias do clima da Califórnia. O pinot noir é o mais leve dos vermelhos escuros com aromas e sabores pesados e um corpo médio. Este vinho é leve, saboroso e seco, mas não tanto quanto outros reds.
Merlot
Merlot crescer em quase qualquer lugar e fazer um vinho tinto com baixa acidez e sabores suaves. Merlot, muitas vezes tem um gosto levemente a amoras, cerejas e ameixas e é um vermelho facilmente potável. Às vezes ele é misturado com cabernet para adicionar sabor, mas também tem seu próprio sabor delicioso sem necessidade de qualquer outro. Merlot é um vinho tinto de cor médio.
Cabernet Sauvignon
Cabernet é um vinho que envelhece muito bem por muito longos períodos de tempo. Ele está entre o mais seco dos vinhos tintos, mantendo um sabor encorpado e aroma. Cabernet é fácil de reconhecer por causa de sua cor púrpura. Cabernet é o mais escuro eo mais pesado dos vinhos tintos, muitas vezes, o go-to escolha para amantes de vinho tinto.
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