Como fazer um prato vegetariano partido

instruções

1. Lave todos os legumes antes do tempo e deixe-os escorrer em uma peneira até secar. Limpar seu contador bem e colocar uma tigela ou pode perto de sua placa de estaca por cascas e sementes descartadas. Coloque um prato grande ou bandeja perto de você para que você possa organizar os legumes como você cortá-los. Definir uma tigela mergulho no centro do prato se você estiver usando um mergulho.

2. Escolha pimentões com cores vibrantes, como o vermelho, amarelo ou laranja. Eles são mais maduros, e, portanto, proponente, do pimentão verde. Vire pimentões haste lateral para baixo na tábua de corte e corte-o ao meio. Cortar os caules e retire as sementes. Fatia pimentas longitudinalmente em 1/4 a 1 tiras / 3 polegadas.

3. Coloque os pimentões no prato, empilhá-los para que eles estão todos alinhados na mesma direção. Se você tiver mais de uma pimenta cor, separá-los em diferentes pilhas coloridas. Se é um prato redondo, os legumes devem ser irradiando para fora do centro ou dip tigela. Se é um prato retangular ou quadrado, você pode alinhá-los nas fileiras da esquerda para a direita, trabalhando em torno da bacia mergulho quando chegar a ele.

4. vegetais de casca, tais como pepinos e abobrinha. Cortá-los ao meio longitudinalmente e retire as sementes com uma colher. Transformá-los de modo que o lado plano é baixo e corte-as em tiras de largura 1/2 polegadas. Corte as tiras em meio transversalmente para fazer as peças de um comprimento mais manejável. Organizá-los na bandeja ao longo do lado as pimentas coloridas.

5. 
   
   
   

   Cortar as florzinhas fora de um monte de brócolis. Você pode usar uma cabeça de couve-flor, se você preferir, ou usar tanto para variação de cor. Empilhá-los, floret lateral-up, na bandeja.

6. Apare a parte superior e inferior bordas fora talos de aipo e corte-os em pedaços longos de 3 polegadas. Se os talos de aipo são muito ampla, você pode cortá-los ao meio longitudinalmente. Alinhá-los ao lado de um vegetal mais colorido.

7. Apare a parte superior e inferior bordas fora talos de aipo e corte-os em pedaços longos de 3 polegadas. Se os talos de aipo são muito ampla, você pode cortá-los ao meio longitudinalmente. Alinhá-los ao lado de um vegetal mais colorido.

8. tomate cereja, pilha vagens de ervilha de açúcar e baby cenouras descascadas nas fileiras na bandeja. Adicionar uma linha de biscoitos ou pão pita esquartejado.

9. Prepare o seu mergulho vegetal favorito, ou abrir um pacote pronto. Mexa e retire-o na tigela centro. Algumas boas opções são o alho e cebolinha com sabor creme de queijo, creme de leite e cebola dip, homus, queijo azul ou molho ranch. Cubra a bandeja com filme plástico bem e manter refrigerado até que a festa começa.