As partes de uma planta de gengibre

As raízes do gengibre são a parte da planta utilizada na medicina herbal e preparação de alimentos. A palavra "raízes" é um equívoco, uma vez que eles são realmente rizomas. Rizomas são caules subterrâneos que têm botões e nódulos. As verdadeiras raízes da planta crescer fora dos rizomas, mas são os rizomas, que você vê na mercearia e alimentos saudáveis ​​lojas vendidas como "raiz de gengibre." Você pode crescer uma nova planta a partir dos rizomas, desde que eles não sejam submetidos a temperaturas de congelamento.

Ginger tem folhas estreitas em forma de lança que crescem em lados opostos de um ramo de 180 graus de distância. Eles desenvolvem em um arranjo alternativo. Isto significa que as folhas no mesmo ramo nunca crescem em frente um do outro, mas alternativo no ramo em um padrão espiral ascendente. folhas de gengibre são por vezes usados ​​em países produtores de gengibre como um aroma alimentar, embora isso seja menos comum do que a utilização do rizoma.

O gengibre tem flores brancas ou amarelas-verdes que florescem em uma haste que cresce diretamente do rizoma. A parte superior da haste tem um pico que consiste em muitos brácteas, ou folhas de escala semelhante. Cada bráctea produz um ou mais flores que florescem por apenas alguns dias. As flores são comestíveis e fazer um delicioso enfeite, de acordo com a extensão de cooperativa de Universidade de Cornell.