sementes de cardo de leite, como todas as outras partes da planta, podem ser comidos crus ou cozidos. sabor do leite de cardo semente é semelhante ao linho e sementes de cânhamo. No entanto, é ligeiramente amargo devido ao seu teor de silimarina. A silimarina no leite de cardo é o que lhe dá o seu fígado limpeza e propriedades antioxidantes. Se você comer leite sementes de cardo para o seu sabor original ou propriedades medicinais, você vai descobrir que há uma série de maneiras de apreciá-los e incorporá-los em uma dieta saudável.
Coisas que você precisa
- Forno
- Moedor de café
- Filtro
Adicionar, sementes de cardo de leite inteiros crus para saladas ou mistura da fuga.
Adicione as sementes de cardo de leite chão para smoothies, shakes ou iogurte para um impulso da proteína.
sementes de cardo de leite Brew como um substituto do café. Espalhe-os em uma assadeira e torradas no forno a 350 graus por 10 minutos. Permitir o seu regresso à temperatura ambiente. Em seguida, triturá-los em um moedor de café e preparar-los como faria com borra de café.
Brew semente de cardo de leite como um substituto chá de ervas. Brinde e, em seguida, moer as sementes. Adicione uma colher de chá de pó moído a um copo de água fria. Trazê-lo para ferver. Em seguida, reduzir para ferver, tampe e cozinhe por 20 minutos. Retire a mistura do fogo, deixe repousar por 10 minutos. Em seguida, despeje-o através de um filtro e em um copo.
dicas & avisos
- Pessoas com ambrósia, alcachofra ou calêndula alergias também podem ser alérgicas ao leite de cardo.