Os melhores grãos e sementes para germinação

Ao escolher feijão mungo a brotar, certifique-se os casacos são suaves e não rachado e que eles são de tamanho médio. sementes verdes e marrons são comuns, mas outras cores estão disponíveis. feijão verde são considerados uma parte da família das leguminosas e seus rebentos são muitas vezes uma escolha de alimentos em bares de salada. Eles também fazer grandes bases de sopa e pode ser adicionado a pães caseiros.

Estes brotos são picante no sabor. Elas são muitas vezes utilizadas em ensopados e caçarolas, mas também pode ser usado para criar sanduíches e comeu ligeiramente vaporizada com manteiga. O feijão de lentilha é pensado para ajudar a combater o câncer, devido à vitamina C e enzimas que ele contém. Estes brotos particulares são proteína de 26% e contêm vitamina E e outros nutrientes necessários.

Os rebentos a partir das sementes de girassol são embalados com benefícios nutricionais, incluindo vitaminas B e C, de magnésio e de cálcio. Eles são bons em pães e saladas e têm uma textura crocante. O sabor é leve, tornando-os uma boa escolha para sanduíches também.

Estes irão fornecer o corpo com os nutrientes necessários, incluindo niacina e fósforo, bem como o ácido ascórbico, que ajuda no metabolismo. Muitas receitas podem ser feitas usando este tipo de broto, incluindo bolos e panquecas. Este membro da família de sementes podem ser adicionadas a agitar batatas fritas e jantares cozidos, bem como, e são facilmente digeridos pelo corpo.

O broto de rabanete irá fornecer-lhe com ácidos caroteno e aminoácidos necessários. Tem outros nutrientes importantes, bem como, incluindo as vitaminas A e K, de zinco e potássio. Uma elevada proporção de proteína, a 35%, é um outro benefício nutricional importante. Esses brotos gosto como um rabanete, e pode ser usado em saladas e outras receitas.

O trevo vermelho é brotou e consumidos por suas aminoácidos e ferro, entre outros nutrientes. Ela irá produzir um rebento com um sabor suave, de noz que pode ser adicionado a sopas, bolos e sanduíches. O trevo vermelho pode ser misturado com outros brotos em receitas.