Métodos de pesquisa turístico qualitativo em hotelaria

Os grupos de foco fornecer às empresas com uma riqueza de feedback qualitativo. Os grupos são conduzidos por um moderador, que utiliza técnicas altamente profissionais para orientar os participantes para um caminho cuidadosamente desenvolvidos e linha de questionamento. O tema por grupos de foco na indústria da hospitalidade pode centrar-se na publicidade de uma empresa para o popular destino turístico como Las Vegas ou participantes podem ser mostrados vários novos projetos para quartos de hotel em um grande parque temático, ou permitiu a gosto e amostra proposta novo menu artigos para a linha de cruzeiro. O que os entrevistados dizem que durante as sessões sobre o tema grupo de foco é a base para a recolha de respostas qualitativas para a comercialização fins de investigação. Os grupos de foco são gravadas em vídeo e fitas de áudio para que as respostas dos participantes pode ser transcrito. As transcrições formam a base para o desenvolvimento de um relatório qualitativa dos resultados.

Os questionários são projetados e formulada para obter feedback qualitativo. Por exemplo, um questionário para uma cadeia bar e restaurante pode ser projetado para testar o potencial de vendas de adicionar um menu de aperitivos na área do bar. Demonstrações para obter respostas qualitativas podem incluir: "A oportunidade de pedir aperitivos me faria visitar este bar mais frequentemente"- Ou, "Eu trazer os meus amigos e convidados aqui se o bar serve aperitivos." Esta técnica é denominada "resposta auxiliado," porque os entrevistados estão autorizados a selecionar um comunicado que a maioria concorda com ou avaliar várias declarações em uma escala numérica ou com base em se eles concordam fortemente, concordo, tanto concorda ou discorda com a afirmação.

Hotéis coloque índice ou o cartão de tamanho cartões de comentário sobre a mesa ou mesa dentro de salas para obter feedback qualitativa. Os hóspedes fornecer comentários escritos à mão sobre o seu nível de satisfação com os serviços e acomodações. O hotel recolhe os cartões e os comentários são transcritos. Comentários e feedback são classificados em grupos, tais como altamente favorável, favorável, satisfeitos e não satisfeitos. A informação é compartilhada com vários departamentos, incluindo marketing, relações públicas e membros de serviços de hóspedes e utilizados para justificar os níveis de satisfação do cliente e para apoiar as necessidades de mudanças ou melhorias. Essa técnica também é usada por restaurantes, operadores turísticos e outros negócios na indústria da hospitalidade.

Empresas na área do turismo e hotelaria dependem amigável e profissional serviço ao cliente. Quando os clientes ir on-line ou usar o telefone para fazer uma reserva, uma empresa pode incorporar periodicamente uma pesquisa eletrônica no fim da conversa. O cliente pode ser solicitado a pressionar um botão para participar por telefone, ou um pop-up pode piscar para convidá-los a participar de uma pesquisa em seu computador. Em ambos os casos, a informação qualitativa pode ser adquirida, permitindo que o entrevistado para entrar feedback, com base no que a empresa está pesquisando, como respostas ao atendimento ao cliente, preços ou qualquer número de tópicos. A empresa também pode incorporar um segmento de 30 segundos para permitir aos participantes de telefone para gravar um comentário.