Curiosidades sobre ostras para crianças

Embora não haja uma sub-espécie conhecida como a ostra pérola, qualquer ostra pode produzir pérolas. Forma-se uma pérola quando um objeto estranho, muitas vezes um grão de areia, trabalha o seu caminho dentro do escudo da ostra. Este objecto irrita a ostra, fazendo com que a ostra para produzir uma substância chamada nácar, que é uma mistura de cálcio e proteína. Com o tempo, nácar se acumula e, anos mais tarde, uma pérola é formada.

Ostras respirar de uma maneira semelhante para peixes - usando guelras e um manto. manto da ostra contém vasos sanguíneos que têm paredes finas. a ostra "respira" o oxigênio da água através destas paredes, e "expira" dióxido de carbono. O coração da ostra, que é pequeno e só tem três câmaras, então bombeia o sangue rico em oxigênio através de seu corpo.

Todas as ostras têm um gênero, o que significa que eles são do sexo masculino ou feminino. No entanto, as ostras podem realmente mudar de gênero. Cerca de 90 por cento de todas as ostras menores de um ano são do sexo masculino, mas cerca de 80 por cento das ostras mais de um ano de idade são do sexo feminino. Na natureza, as ostras podem viver por cerca de 20 anos ou mais, de modo que eles podem mudar seu sexo e para trás várias vezes durante a sua vida. Um estudo realizado pelo Departamento de Pesquisa Shellfish Haskin não pôde verificar se a causa destas mudanças de gênero são ambiental ou genético.

No momento em que um novo larvas de ostras tem sido vivo por seis a oito horas, já formou uma pequena parte de seu escudo e cílios - estruturas finas, cabelo-como usados ​​por a ostra a nadar. As larvas vai nadar ao redor para as primeiras duas a três semanas de sua vida. Este é o único momento na vida de uma ostra que não é sedentária. Após este tempo, a ostra vai encontrar um lugar adequado, como no topo das conchas de ostras ou outras, uma superfície dura limpo, e juntar-se a ficar.