Muitos nutricionistas dizem que o corpo humano deve ser ligeiramente alcalino. Esta é medida pelo pH. Comer alimentos alcalinos cerca de 80 por cento estimula o sistema imunitário e torna a digestão mais eficiente. Mas muitos alimentos em uma dieta americana típica são produtoras de ácido. Frutas frescas são altamente alcalina. Um equilíbrio do pH pode ser alcançado por comer frutas produtoras alcalino.
figos
Os figos são o fruto mais produtores de alcalina. Um oz.of figos tem uma alcalinidade de 30. Eles podem ser comidos crus, cozidos ou secos. Eles também podem ser espremidos. Porque figos agir como um laxante, é aconselhável não comer demais ao mesmo tempo.
damascos
Damascos são também muito alcalina produtoras. Uma onça tem um potencial de 9,5 a alcalinidade. Damascos também podem ser comidos crus ou secos.
Passas de uva
Um onças. de passas tem uma alcalinidade potencial do 7. passas pode ser adicionado a praticamente qualquer coisa. Elas podem ser usadas para o cozimento, na sua aveia de manhã, ou fazer um grande lanche por conta própria.
Encontros
Datas são também bastante alcalina. Uma onça tem uma alcalinidade de 3. Para um delicioso lanche com datas, cortar a data de abertura e retire o pit. Colher queijo feta no interior, ou, se preferir, esmagado amêndoas. Cubra com limão.
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