Lista de alimentos que não fazem você ácida

Muitas pessoas acreditam que todas as frutas são ácidas, o que não é o caso. Você não pode discernir a acidez de um alimento por gosto. Por exemplo, frutas cítricas gosto azedo, o que leva muitos a pensar que eles são ácidas. Na realidade, porém, frutas cítricas diminuir a acidez. frutas frescas tem um efeito alcalinizantes em seu corpo, incluindo maçãs, damascos, abacates, melões, uvas, cerejas, coco, frutas cítricas, frutas tropicais, figos, tomates, pêras, nectarinas e tangerinas. Evite blueberries, cranberries e frutas enlatadas, como eles vão aumentar a acidez.

A maioria dos legumes têm um efeito alcalinizantes em seu corpo, assim que faça legumes frescos uma grande parte da sua dieta. Vegetais que reduzem a acidez incluem beterraba, brócolis, aipo, feijão verde, ervilhas, qualquer tipo de folhas verdes, cebola, alho, berinjela, batata doce, pimentão, cenoura e pepino. Coma os seguintes vegetais produtoras de ácido com moderação: azeitonas, lentilhas, milho e abóbora.

Mais proteína animal tem um efeito ácido no corpo. Enquanto a proteína é importante para a sua saúde, lembre-se de comer o tamanho das porções adequadas. Para descobrir o tamanho das porções certo para a sua idade, sexo e nível de atividade física, visita mypyramid.gov (consulte Recursos). Peixe, aves e cordeiro são ácidas, mas menos do que carne bovina, suína e marisco. proteínas alcalinas incluem amêndoas, avelãs, castanhas, tofu, proteína de soro de leite e tempeh.

Muitos grãos são ácidos, no entanto, existem alguns grãos que fornecem um baixo nível de alcalinidade, o que os torna uma opção melhor do que os grãos com elevada acidez. Trigo sarraceno, milho doce, milho, arroz selvagem e quinoa são alimentos alcalinos baixos. grãos ácidas ou formas de grãos incluem arroz integral e branco, centeio e pão integral, macarrão de trigo e produtos de pastelaria.

A maioria dos produtos lácteos variam de baixa a elevados níveis de acidez. Alguns são alcalinos, incluindo leite de cabra e queijo. Acidificantes produtos lácteos incluem leite e queijo de vaca, sorvetes e manteiga. Buttermilk e iogurte pode ser extremamente ácida, se eles contêm certas culturas vivas. substitutos lácteos alcalinas são leite de soja e queijo de soja. Acidificantes substitutos lácteos são leite de arroz e leite de amêndoa.

Óleos, açúcares e adoçantes devem ser consumidos com moderação, como parte de uma dieta saudável. Oliva, linhaça e óleo de canola são alcalinos, enquanto a margarina e banha são ácidas. xarope de bordo, mel cru, açúcar em bruto, e Stevia - uma erva usada como adoçante - são alcalinos. Todos os adoçantes artificiais são muito ácidas. Processados, alimentos açucarados, como bolos, doces e frutas enlatadas são altamente ácidas e deve ser evitado.