No verão, uma idéia rápida e fácil refeição é fazer shish kabob. Todo mundo adora kabobs, até mesmo as crianças. Não tudo gosto melhor em uma vara? Kabobs são fáceis de fazer e praticamente todo mundo gosta deles. Se você está alimentando os vegetarianos, em seguida, basta dobrar os legumes. Se você está pressionado pelo tempo, basta configurar a carne, legumes e paus e todos podem fazer shish kabob com sua preferência.
Coisas que você precisa
- Madeira, bambu ou espetos de metal
- Corta-se a carne em pedaços
- Corta-se legumes
- Grill ou broiler pan
- mergulhando molhos
- camarão, peixe ou vieiras
instruções
- 1
Primeiro você precisa mergulhar os espetos na grelha se você estiver indo estar usando madeira ou bamboon para que eles não subir em chamas quando estão na grelha. Mergulhe-os por cerca de uma hora na água em uma panela plana de água.
- 2
Corta-se a carne e legumes em aproximadamente os mesmos pedaços do tamanho para se certificar que terminar de cozinhar ao mesmo tempo. A maioria kabob shish é feito com frango ou carne, mas você também pode usar camarão, vieiras, ou peixe.
- 3
Espetar a carne e legumes, alternando diferentes peças. Legumes vai terminar de cozinhar mais cedo do que algumas carnes irá, por isso é uma boa idéia para fazer todos os espetos veggie e toda a carne ou frutos do mar espetos para que você não tem legumes cozido.
- 4
Marinar seus espetinhos em um vidro ou panela cerâmica plana, no frigorífico. Transformá-los algumas vezes enquanto marinar se não completamente coberto pelos sucos da marinada.
- 5
Grill ou assar os espetinhos até que o termômetro de cozinha indica que eles estão acabados, vire algumas vezes durante o processo de cozimento para se certificar de que eles são cozidos em todos os lados.
- 6
ervas puré com iogurte, manjericão com queijo parmesão, nozes ou apenas de pinheiros, no seu liquidificador ou processador de alimentos para criar algumas deliciosas e saudáveis para mergulho molhos para a sua refeição shish kabob.
dicas & avisos
- Espetos podem ser encontradas na seção de utilidades domésticas de praticamente qualquer mercearia, loja de ferragens ou loja de casa departamento de mercadorias.
- grossos pedaços de carne precisam ser cozidos até o centro, use um termômetro de carne
Como grelhar um peito de frango congelados em um capataz george
Instruções vapor george foreman
Como assar espetinhos de carnes
Como marinar uma coxa de frango
Como cortar e preparar uma abobrinha
Como assar espetinhos de frango
Como estufar carne de porco
Como cozinhar carne coração
Como cozinhar carne de porco em um padeiro da argila