Marinar carne pode torná-lo mais saboroso e também amaciar. coxas de frango são uma boa escolha para marinar porque eles sabor delicioso grelhado ou em kabobs shish. Você pode variar os ingredientes de qualquer marinada dependendo do seu gosto. Ingredientes como o molho de soja, alho e vinagre balsâmico irá criar uma marinada saborosa que vai ser saborosa em coxas de frango suculento. Você pode marinar a carne de 30 minutos a 24 horas e você vai acabar com uma refeição deletable.
Coisas que você precisa
- 1 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre balsâmico
- 3 colheres de sopa. de suco de limão
- molho de soja 1 tbsp.of
- um açúcar tbsp.of
- 1 tsp.of alho picado
- 1 colher de chá. de gengibre fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- 8 coxas de frango
Misture o molho de soja, alho picado, vinagre balsâmico, suco de limão, açúcar, gengibre, azeite e sal e pimenta em uma tigela de tamanho médio. Misture até que o açúcar se ter dissolvido e todos os ingredientes tenham formado em conjunto em um molho.
Coloque as coxas de frango em uma panela de vidro ou lata. Despeje a mistura sobre as coxas para que cada ficar saturado com a marinada. Cubra com plástico e coloque na geladeira por algumas horas ou durante a noite. Quanto mais tempo as marinadas de carne mais saborosa do que vai ser.
Tome as coxas da panela e colocá-los na grelha, ou cortá-los em pedaços e coloque em um espeto com uma variedade de vegetais tais como cebolas, pimentas e tomates. Escove as coxas com marinada após transformando-os na grelha. Você pode servir os espetos com arroz.
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