garras de caranguejo, especialmente aqueles do caranguejo azul de pedra, são de carne e macio, tornando-os deliciosos partes de um jantar de perna de caranguejo. Quando você sabe como cozinhar garras de caranguejo, você pode apresentar um jantar de frutos do mar saborosa que não requer muito trabalho e tempo. Cozinhar garras de caranguejo é simples e oferece-lhe uma experiência requintado.
Coisas que você precisa
- 8 qt. stockpot
- cesta de vapor de metal
- Papel alumínio
- 4 garras de caranguejo lb
- 1 stick de manteiga
- 2 dentes de alho
- 1/2 limão
Encha a panela meio cheio com água da torneira. Coloque o cesto de metal vapor na panela, certificando-se o fundo não toca na água.
Linha de fundo e uma polegada acima da parede interior do cesto de vapor com folha de alumínio. Use uma única folha para fazer isso, certificando-se que é grande o suficiente para fazer esta tarefa.
Adicionar as garras de caranguejo para o cesto de vapor forrado. Deixe cair toda uma vara da manteiga, pelado inteiro dentes de alho e 1/2 limão sobre a pilha de garras.
Tampe a panela e coloque-o sobre um grande queimador no fogão. Levar a água no vaso coberto a ferver. Deixa-se ferver sem remover a tampa, durante 15 minutos. Retire a panela do fogo e deixe coberto, permitindo-a descansar por mais 10 minutos. Durante este tempo, as garras de caranguejo são cozinhados até que estejam completamente cozido, enquanto está a ser infundido com os sabores de manteiga, alho e limão.
dicas & avisos
- Sirva suas garras de caranguejo em um prato com molhos de sua escolha no lado.
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