As funções de gerente do mcdonald

Close-up do McDonalds` sign

McDonald emprega vários tipos diferentes de gestores, provenientes de gerentes gerais ou da área que supervisionam muitas lojas para balançar os gestores que estão no comando durante o seu turno. Normalmente, gerentes de restaurante monitorar a satisfação dos clientes, colaboradores e produtividade de todos os setores da loja, incluindo o drive-through, zona de churrasqueira e balcão de recepção. Eles se certificar de restaurantes oferecem um serviço simpático, rápido e confiável.

Supervisão diferentes departamentos

  • franquias alguns McDonald contratar gerentes de área e assistentes - cortar o papel de gerente de restaurante. Outros, como o McDonald de Center Point, Iowa, empregam gerentes de departamento para conduzir certos sistemas, tais como inventário ou treinamento. O gerente do departamento de serviços ao cliente é responsável por melhorar o serviço ao cliente e garantindo promoções são feitas corretamente, enquanto o gerente do departamento de cozinha torna-se o alimento é cozido corretamente, rápido e seguro.

Garantindo serviço amigável



  • Geralmente, os gerentes de McDonald são responsáveis ​​pela criação de horários dos funcionários a cada semana, resolver as reclamações dos clientes, ea formação ou a orientar gerentes assistentes. Além disso, eles trabalham com seus supervisores de chão e os membros da tripulação na prestação de serviço ao cliente consistente e amigável. Na indústria de alimentos fast-paced, saber quando sorrir e o que dizer nem sempre é suficiente. Cabe aos gestores para motivar a equipe para oferecer excelente comida e serviços, tais como através do reconhecimento daqueles que receber elogios dos clientes.

Stocking, Pessoal, Limpeza

  • gerentes de McDonald não apenas sentar em um escritório o dia todo. Podem preparar os pedidos de restaurante, cumprimentar os clientes ou derrames limpas. Eles garantem o restaurante está devidamente abastecido e pessoal para todas as horas de funcionamento, especialmente durante os períodos de pico, como almoço e jantar juncos. Trabalhando em torno de horários de pico, os gerentes de programar a manutenção e as actividades de limpeza completa. Como McDonald sai com novas promoções, os gerentes de alterar sinais de janelas, placas de menu e materiais associados para manter suas lojas atual.

Gerenciamento de Logística, Diretrizes e Assistência Comunitária

  • gerentes de McDonald constantemente se esforçar para alcançar lucros e vendas metas, enquanto lojas, garantindo conformidade com segurança, directrizes e regulamentos de segurança e serviços de alimentação. Eles contar dinheiro, fazer depósitos, receber entregas de comida e fazer o inventário. Os gerentes também lidar com registros e documentos, incluindo folha de pagamento, benefícios dos empregados e arquivos pessoais. Alguns restaurantes permitem que seus gerentes de ir além da descrição do trabalho para fazer laços com a comunidade. Por exemplo, eles podem organizar fundraisers para as escolas ou realizar campanhas de caridade para causas locais.

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