Substitutos de feijão-de-lima

feijão são usados ​​em uma série de cozinhas.

feijão, também conhecido como feijão manteiga no Sul, têm uma textura satisfatória, amido com um sabor de feijão brilhante. feijão são considerados leguminosas e são um complemento saudável à sua dieta de acordo com MayoClinic.com. feijão, assim como outros feijões, são baixas em gordura, rica em fibra e uma fonte de proteína. É difícil encontrar feijão frescos, mas eles estão prontamente disponíveis enlatados, congelados e secos. Combinar o substituto de feijão com a forma como você está usando o feijão na receita.

garbanzo

  • grão de bico frescos raramente estão disponíveis no supermercado. Seca e bico enlatados são fáceis de encontrar, no entanto. Substituto grão de bico secos para feijão secas em guisados ​​e sopas. Molho durante a noite e depois cozinhar em apenas água fervente ou caldo até ficar macio.

Feijão da soja ou Edamame



  • edamame feijão frescos semelhante ao feijão. Remova a casca exterior e sirva quente com sal e pimenta. edamame feijão fazer um bom substituto para o feijão em receitas succotash. Uma das receitas mais simples exige quantidades iguais de milho e Lima feijão fresco, vestidos com sal, pimenta e manteiga. Adicione a pimenta vermelha picada por um toque de cor e um toque de creme para a riqueza.

Fava

  • favas olhar como feijão e sabor semelhante. favas são um pouco mais trabalho do que o feijão-de-lima. O invólucro exterior tem de ser removido. Os grãos são preparados ea camada interna é então removido. É fácil de queimar os dedos retirar a casca interna, se você estiver com pressa.

Cannellini

  • Um grande de feijão branco com uma textura mealy e sabor suave, feijão branco são mais frequentemente disponível enlatados ou secos. Substituí-los para qualquer receita que pede feijão enlatado. feijão tem um sabor mais forte, então alegrar-se o feijão cannellini com um pouco de suco de limão ou adicionar um pouco de salsa picada para compensar.

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