Purina é uma substância que ocorre naturalmente em alimentos e nas células do corpo humano. estrutura humana e fábrica de produtos químicos genética depende teor de purina. Quando as células humanas são reciclados, formas de ácido úrico da quebra dessas células. Ocasionalmente, ácido úrico pode tornar-se demasiado alta para o corpo e os cristais de ácido úrico são depositados em diferentes áreas do corpo, tais como tendões, rins e articulações. Este depósito de cristais chamada gota ou artrite gotosa, pode ser parcialmente aliviado através do consumo de uma dieta com baixo teor de purina. Os alimentos que são ricos em conteúdo de purina incluindo anchovas, fígados de animais, sardinha e sweetbreads, devem ser evitados. Outros alimentos à base de plantas são ricos em teor de purina, mas os estudos mostraram que os vegetais brutos com elevado teor de purina não afectem o corpo da mesma maneira como alimentos cozidos à base de animais.
Feijão Lima
feijão são um feijão fresco vendido normalmente em seu pod. Eles estão disponíveis frescos de Junho a Setembro e são verdes firme e escuro. chamados ocasionalmente feijão manteiga, feijão contêm uma elevada a moderadamente alto nível purina em cerca de cinco a 100 mg por 3,5 onças servindo.
Feijões da Marinha
feijão branco é um feijão branco também conhecido como feijão yankee. Comumente usado como um prato de feijão cozido, feijão branco tem seu nome da sua utilização na Marinha desde 1800. feijão branco contêm uma quantidade moderada de úrico a uma média de 128 mg de ácido úrico, por 100 g de feijão.
Os feijões
Feijão comum são um feijão de tamanho médio que tem um sabor completo. Popular em pratos de arroz, feijão são vendidos enlatados ou secos. feijão branco ou feijão branco, não têm o sabor corajoso do feijão vermelho. feijão rim contêm um alto nível moderadamente elevado de purina em cerca de cinco a 100 mg por 3,5 onças servindo.
grão de bico
grão de bico, também chamados de grão de bico, são de cor bege com uma textura firme. Eles têm um sabor nutlike e são comuns em cozinha mediterrânea, bem como saladas. Eles são vendidos em conserva ou secas e em poucas áreas fresco. grão de bico conter um nível moderadamente alto purina em 109 mg de ácido úrico por 100 g de feijão.
Grãos de fava
favas são um feijão fresco, o que significa que é vendido fresco e ainda na vagem. Eles são castanhos claros e se assemelham a um feijão de lima. Embora eles são frescos, eles são vendidos geralmente na forma seca ou em conserva. favas, também chamados de favas ou favas, contêm um nível moderado de purina.
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