Comer uma dieta de baixa gordura, baixo colesterol é importante para se manter saudável e prevenir doenças cardíacas. A gordura saturada é a causa relacionados com a dieta principal de colesterol alto. A gordura saturada deve incluir menos de 7 por cento de sua dieta diária, mas muitas pessoas exceder este limite. Fontes de gordura saturada incluem carne, leite, ovos, óleo de palma e óleo de coco. Reduzir a ingestão de gordura saturada e colesterol pode ser conseguida limitando alimentos problemáticos ou substituindo-os com opções mais saudáveis.
Separadas as claras de ovos e trepar um ovo branco omelete saudável. A gema do ovo contém 250 mg de colesterol que vale a pena todo o seu dia. Destinam-se a comer menos do que 3 ovos por semana.
Escolha opções de alimentos que são cozidos no vapor, assados, refogados ou escalfados. Evite comer alimentos que tenham sido frito porque fritadeiras tendem a usar óleos que são ricos em gordura saturada.
carne vermelha substituto com peixe ou feijão. A carne é rica em gordura saturada que pode elevar os níveis de colesterol. Reduzir o consumo de até uma vez por semana ou menos.
Substituir a manteiga com o azeite para economizar em gordura saturada. Além disso, o azeite é um insaturado "Boa" de gordura que ajuda a diminuir o seu "mau" colesterol.
Adicionar abacate para saladas, chili e sanduíches no lugar do creme de leite, maionese e queijo. Esta gordura saudável acrescenta riqueza e corpo sem adição de gordura saturada.
Snack em nozes, amêndoas, sementes de abóbora ou soja, em vez de batatas fritas ou amendoins. Estas nozes e sementes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e baixo teor de gordura saturada. Eles ajudam a reduzir o colesterol e satisfazer lanche desejos.