Muitos americanos adoro comida chinesa e frango agridoce aparece em muitos chineses menus de comida e placas de combinação. Agora é possível ignorar o incômodo de pedidos para viagem e poupar algum dinheiro começando com frango à milanesa congelada e fazer o molho doce e azedo em casa.
Coisas que você precisa
- 1 (10 oz) pacote de nuggets de frango congelados cozidos à milanesa ou pedaços
- 4 xícaras de arroz cozido
- 1 (8 onças) enlatado pedaços de abacaxi com suco
- 1 grande pimenta doce vermelha ou verde, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto ou vinagre
- 3 colheres de sopa. açucar
- 2 colheres de sopa. amido de milho
- 2 colheres de sopa. molho de soja
- 1/2 colher de chá. grânulos de caldo de galinha instantâneas
- 1 (8 onças) pode cortado castanhas de água, escorrido
- raminhos de salsa fresca (opcional)
instruções
Asse nuggets de frango congelados de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, escorra mandris abacaxi, reservando o suco da lata. Adicionar água suficiente para suco reservados para medir 1 1/2 xícaras. Despeje a mistura de suco de abacaxi em uma panela média. Adicione a pimenta fatiada. Leve para ferver, em seguida, reduzir o calor. Tampe e cozinhe por 1 a 2 minutos ou até que a pimenta é nítida e suave.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, açúcar, amido de milho, molho de soja e grânulos de caldo de galinha. Mexer na mistura de pimenta. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa por 2 minutos mais. Agitar suavemente em nuggets de frango, pedaços de abacaxi e castanhas de água. Cozinhe e mexa até aquecer.
Sirva o molho agridoce imediatamente sobre o arroz cozido quente e desfrutar. Se desejar, enfeite com raminhos de salsa. Faz cerca de 4 porções.
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