O arroz é uma tela em branco à espera de ser bombardeado com sabor. A poucos passos simples são necessários para fazer arroz branco em grandes arroz. Medir seus ingredientes corretamente, não bastante água e seu arroz vai ser difícil no exterior e mole no interior. Saltear o arroz cru em um pouco de gordura mantém grudem umas nas outras quando é feito cozinhar. Quando colocar a tampa para cozinhar o arroz, deixá-lo sozinho. O vapor da tampa cria ajuda a cozinhar o arroz. Defina um temporizador para o tempo alocado e se afastar até que ele se apaga. Fluff o arroz com um garfo antes de servir.
Coisas que você precisa
- Panela com tampa
- azeite ou manteiga
- Caldo de galinha
- Suco de laranja
- caldo de carne
- estoque de frutos do mar
- vinho branco
- vinho tinto
- conservas de tomate, undrained
- Taco temperado
- tempero grego
- Cebolas
- Aipo
- Cenouras
- Alho
- Pimentão
- Azeitonas
- Cebolinha
- pesto
- pimentos assados
- Ervas frescas
Aquecer a sua panela em fogo médio. Derreta a manteiga ou azeite. Adicione o arroz, mexa para revestir na manteiga ou azeite e caldo de galinha. Acrescente 2 xícaras de caldo de galinha para cada 1 xícara de arroz. Trazer o arroz para ferver, tampe e reduza o fogo para médio-baixo .. Defina um temporizador para 20 minutos. Se você está servindo grelhados ou carnes assadas, este prato tem muita sabor do caldo de galinha.
Flavor seu arroz com líquidos diferentes para o sabor extra. Tente adicionar o sumo de laranja, carne ou caldo de frutos do mar, um pouco de vinho branco ou tinto ou tomates enlatados em seu suco. Ou você pode adicionar uma mistura de tempero, como taco ou grego, diretamente para o caldo. Ao mudar-se os líquidos, manter-se fiel ao arroz 1 xícara original para 2 xícaras relação líquido.
Adicionar aromáticos para melhorar o sabor do arroz. Refogue as cebolas, aipo, cenoura, alho ou pimentões antes de adicionar o arroz. Mexer em azeitonas, cebolinha, pesto, pimentos assados ou ervas frescas após o arroz já cozido.
dicas & avisos
- As maneiras de arroz sabor são infinitas. Se você estiver usando determinados ingredientes em uma outra receita apenas imitá-los no prato básico pilaf.
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