Mascarpone é um, semi-doce, suave queijo italiano suave. O queijo é geralmente aromatizado com frutas e comido após as refeições como uma sobremesa. Talvez a aplicação mais conhecida é o seu papel como um importante ingrediente na italiana sobremesa tiramisu. No entanto, mascarpone tem muitos usos em prato principal e receitas de prato de lado, bem como outros deliciosos pratos de sobremesa. Mascarpone é muito rica em gordura saturada e pobre em proteína e sódio. Nutricionalmente, é melhor para emparelhá-lo com alimentos mais saudáveis para melhorar o seu sabor.
Sopas
Mascarpone acrescenta sabor e cremosidade quando combinada com sopas, como brócolis-mascarpone, espinafre com mascarpone e tomate assado com mascarpone. Estas sopas começar com vegetais saudáveis e, em alguns casos, caldo de legumes saudável e azeite de oliva. As sopas são saudável e delicioso.
sanduíches
queijo mascarpone pode ser espalhada no pão de qualquer sanduíche para dar sabor e agir como uma barreira para que a umidade a partir dos ingredientes do sanduíche não mergulhar o pão. sanduíches de queijo grelhado e sopa de tomate são um par natural, e ambos podem ser feitos com queijo mascarpone. Mascarpone também pode ser usado para fazer um sanduíche incomum e saboroso que serve como um deleite doce ou um item de pequeno-almoço. Espalhe a manteiga em um lado de dois pedaços de pão, e os põem a manteiga para baixo em uma assadeira. Espalhe o lado seco da uma fatia com conservas, e organizar oito bagas de sua escolha sobre as conservas. Polvilhe o chocolate ralado uniformemente sobre a mistura de conservas e frutas. Espalhe o queijo mascarpone sobre o lado seco da fatia de pão restantes. Coloque a fatia de pão cobertas de mascarpone, mascarpone-lado para baixo, em cima da fatia de pão com tampo de chocolate. Polvilhe o lado da manteiga do sanduíche levemente com açúcar mascavo. Em uma frigideira, grelhar o sanduíche em ambos os lados até que o chocolate é derretido e o pão é marrom dourado.
Prato principal
Tal como acontece com outras aplicações, as variedades de pratos que são preparados com mascarpone são aparentemente interminável. Sua escolha de macarrão cozido com frango, tomates secos ao sol e espinafre é uma refeição completa e satisfatória ainda mais delicioso com a adição de queijo mascarpone. Risoto de camarão com pó de erva-doce e mascarpone é cremoso e deliciosa. Maine vermicelli lagosta com cebola murchar, tomate e ervas mascarpone é um prato favorito que utiliza o sabor doce e cremosidade do mascarpone.
sobremesas
pares de queijo mascarpone extremamente bem com frutas, chocolates e confeitos para criar, sobremesas de dar água na boca deliciosa. Se mascarpone é simplesmente misturado com bagas de sua escolha e apresentado como uma sobremesa rápida e tentador ou carinhosamente inventado em um tiramisu multi-camadas, é surpreendentemente apetitoso na aparência e delicioso sabor. A natureza cremoso doce de Mascarpone presta-se a mistura com outros ingredientes e pode ser servir como um substituto para o queijo creme na maioria das receitas.