Baked Brie em massa de massa cria um contraste textura complementar de cremosa e crocante. Como o Brie coze dentro de um invólucro de massa folhada massa, torna-se quente e melty. Sirva o aperitivo elegante em férias e festas de aniversário, recepções, chuveiros e almoços. Coloque o Brie assado em um decorativo prato de servir e servir um molho, como uma framboesa ou damasco caseiro chutney, por cima ou ao lado.
Coisas que você precisa
- 3 folhas de folhas de massa folhada massa congelados, descongelados
- 3 colheres de sopa. azeite ou manteiga derretida
- escova de pastelaria
- roda de 8 onças de Brie
- Fresco, alecrim picado ou outras ervas a gosto
- Assadeira
Coloque uma folha de massa folhada descongelada em uma superfície de trabalho, como um balcão de cera de papel-coberto. Pincele uma colher de sopa. de azeite ou manteiga derretida na massa folhada. Adicionar outra folha e escovar mais uma colher de sopa. de azeite ou óleo de manteiga derretida na parte superior da segunda folha de massa folhada massa. Definir a terceira e última folha de massa folhada em cima da segunda.
Defina a roda de Brie no centro das camadas de massa folhada massa. Polvilhe fresco, alecrim picado ou qualquer outro tipo de erva que desejar sobre a parte superior do Brie.
Enrole a massa folhada confortavelmente em torno da imprensa Brie as extremidades da massa em conjunto para criar uma fixação segura.
Pincele uma assadeira com azeite ou manteiga derretida para o revestimento. Defina o Brie envolto no centro da assadeira e pincele com 1 colher de sopa. de azeite ou óleo de manteiga derretida. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Coloque a assadeira na cremalheira do centro do forno e asse a massa folhada Brie envolto em massa por 15 minutos, ou até que esteja dourado.