Como fazer molho de salada à base de limão

ingredientes

• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Ervas (opcional)
• Queijo (opcional)
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva

Instruções

• Adicione o suco de limão e adições opcionais para um frasco de molho de salada ou um recipiente similar. frascos de molho para salada são excelentes, pois você pode preparar e servir o molho tudo em um recipiente.

  Agite bem para misturar.

  
  
  
  

  Aqueça o azeite em shaker.

  Agite novamente várias vezes para misturar e servir.

Aditivos

• Para levar o seu molho de salada à base de limão desde o básico até um curativo que uau, considerar a adição de ervas ou especiarias. Sálvia, alecrim, estragão, semente de papoula e / ou cerefólio tudo vai complementar o sabor de limão. Para uma sensação de verão, misture um pouco de mostarda Dijon na salada. Você também pode ir com um gosto indulgente através da mistura de queijos fortes, como queijo de cabra, Gorgonzola ou queijo bleu.

variações

• Olhando para mudar o sabor de limão? Tente adicionar outros sucos cítricos tais como laranja, limão ou abacaxi. Ou misturar partes iguais de uma geléia de frutas com vinagre de vinho tinto e suco de limão antes de adicionar ao resto de sua receita para fazer um vinagrete de frutas. Tente experimentar com limão e outras frutas para criar várias combinações também. Você também pode mudar o óleo de oliva de noz, coco, avelã ou óleo de gergelim. óleos de nozes são melhores com curativos vinagrete, mas qualquer um destes irá trabalhar em um molho de salada.