Como fazer uma salada saudável

ingredientes

• Base

• 5 a 6 copos de salada verde

Vegetais

• 2 tomates picados
• 1 pepino, cortado
• 2 xícaras desfiado cenouras
• 1 pimentão picado
• 2 xícaras de cebolas vermelhas, cortadas em cubos

Proteína

• 12 a 14 onças cozido proteína magra picada

Vestindo

• 1/2 xícara de baixo teor de gordura ou molho sem gordura

extras (Opcional- escolha um)

• 1 xícara de queijo ralado
• 1 croutons copo
• 4 colheres de sopa de nozes ou amêndoas picadas

Instruções

• Em uma tigela grande, misture a base do salad - os verdes - com legumes, sua escolha de proteína e um "extra," se desejado. Despeje o molho uniformemente por cima e usar pinças para salada para misturar o molho por toda parte. Como alternativa, oferecem a vestir separadamente para que cada comensal pode personalizar a quantidade de vestir usado. Sirva imediatamente.

dicas

• Escolha uma de folhas verdes escuras, como espinafre, rúcula ou alface romana para a saúde máxima benefícios-o mais escuro o verde, o melhor.

  Fique longe de molhos cremosas ou leitelho como fazenda e queijo azul, que são ricos em gordura e calorias. Em vez disso, optar por petróleo de oliva ou molhos à base de vinagre.

  Atenha-se magra proteínas, como peru ou peito de frango, bife do lombo, tofu, ou atum cheias de água. Evite carnes processadas ou pré-embalados.

avisos

• Cozinhe a carne cuidadosamente para evitar o risco de doenças de origem alimentar. As temperaturas de cozimento USDA-recomendadas para gamas de carne a partir de 145 a 160 graus Fahrenheit. Além disso, usar utensílios separados e tábuas de corte para a carne crua e os legumes e verduras para evitar a contaminação bacteriana da carne crua.