Embora atum salada de macarrão é um prato frio, é saudável o suficiente para servir como uma refeição nutritiva. O atum um soco de proteína, enquanto a massa fornece uma abundância de hidratos de carbono de aumento de energia. Tuna salada de macarrão é um ideal do piquenique ou partido prato ao ar livre, mas não se esqueça de mantê-lo fresco para evitar o risco de doenças de origem alimentar. Você pode personalizar sua salada de atum massas caseiras para incluir frescas, legumes sazonais e especiarias saborosas.
Coisas que você precisa
- 1 libra de cozido em forma de concha ou farfalle
- Coador
- tigela grande
- 6 oz. lata de atum cheias de azeite, drenado
- 1 cebola vermelha picada finamente
- 15 oz. lata de ervilhas verdes, drenado
- 1 talo de aipo picado
- 1/4 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa. suco de limão fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Vasilha pequena
- batedor de arame
- filme plástico (opcional)
instruções
- 1
Ferva 1 libra de em forma de concha ou farfalle macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra o macarrão em uma peneira e lave em água fria corrente. Coloque a massa em uma tigela grande.
- 2
Escorra um 6 oz lata de atum cheias de azeite e adicioná-lo à pasta.
- 3
Coloque uma cebola vermelha finamente picado, um 15 oz lata de ervilhas verdes drenados e um talo de aipo picado para a tigela e misture todos os ingredientes.
- 4
Misture 1/4 xícara de maionese, 2 colheres de sopa. de suco de limão e sal e pimenta a gosto em uma tigela pequena usando um batedor de arame.
- 5
Despeje a maionese vestir para a salada de macarrão e misture bem. Sirva a salada imediatamente ou cubra a tigela com filme plástico e guarde-o no frigorífico.
Referências
- Crédito da foto Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images
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