Preserve caseiro Sopa dos bróculos e se divertir durante todo o ano. Adicionando apenas alguns passos adicionais após a preparação sopa inicial de conservas de sopa de brócolos vai lhe poupar tempo ao longo do ano. Faça um grande lote de sopa apenas uma vez e apreciá-lo novamente e novamente.
Coisas que você precisa
- Sopa de brócolis
- Panela de pressão
- Estéril Canning Jars
- Estéril Canning Tampas
Faça um grande lote de brócolos sopa usando sua receita favorita. Não adicione qualquer massas, arroz, farinha, leite, ou creme para a sopa. Isso vai evitar que a sopa de estragar ou apodrecer. Estes ingredientes podem ser adicionados depois de ter guardado-lo.
Preparar a sopa dos bróculos como normal. Cozinhe bem os legumes e qualquer carne que você adicionar à sopa. Adicione todos os ingredientes, exceto os já mencionados.
Encher seus potes de conservas estéreis primeiro com os sólidos de brócolos de a sopa até o frasco está a meio caminho completo. Verter o caldo para a metade restante do frasco para metade de uma polegada a partir do topo do frasco.
Fixe as tampas dos frascos com força.
Colocar os frascos na panela de pressão e a seguir a direcção da panela. Pintas deve permanecer na panela durante 60 minutos. Quarts processo na panela por 75 minutos.
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