Como assar e ferver amendoim em casca

Torrado e amendoim cozido são lanches populares, mas eles podem ser caros para comprar pré-fabricados. Uma vez que ambos receitas chamam para muito poucos ingredientes, métodos de cozimento simples e equipamento básico de cozinha, amendoim-amantes de quase todos os níveis de habilidade podem fazer amendoins torrados e cozidos por conta própria. Na sequência de uma receita simples, quase qualquer um pode assar ou ferver amendoim na casca.

Coisas que você precisa

  • Amendoim cru em shellsBaking panOvenStock potSalt

Roasting Peanuts in the Shell

  1. Preaqueça o forno a 325 graus F.

  2. Organizar amendoim cru em conchas em uma assadeira com bordas rasas. Não sobrecarregar a bandeja.

  3. Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido.

  4. Asse os amendoins por 20 a 25 minutos.

  5. Agita-se os amendoins cada 5 a 10 minutos durante o cozimento.

  6. Retire os amendoins da bandeja e sirva imediatamente.

Fervente Peanuts in the Shell



  1. Coloque várias libras de amendoim em uma panela grande.

  2. Adicionar &# XBD- xícara de sal para cada libra de amendoim na panela.

  3. Cobrir os amendoins e sal com água.

  4. Coloque a panela em um queimador de fogão e trazer os amendoim e água para ferver.

  5. Reduza o fogo para ferver pesado e cozinhe por uma a três horas.

  6. Retire a panela do fogo e escorra os amendoins.

  7. Sirva o amendoim cozido imediatamente.

dicas & avisos

  • Armazenar amendoins torrados em um recipiente hermético na geladeira por até seis months.To determinar se amendoim cozido é feito, remova um amendoim da panela e crack abrir o shell. O amendoim deve ser soft.To fazer amendoim cozido mais salgado, deixe os amendoins continuar a mergulhar na água salgada depois de terem sido retirado do calor.
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