Nabo são uma tradicional comida favorita do Sul, os Verdes apresentam uma raiz comestível e gosto melhor quando cozidos dentro de alguns dias após a colheita. Você pode preparar nabo em uma variedade de maneiras, tais como cozinhar e ferver com um produto de carne de porco fumada. De acordo com a Universidade da Flórida, nabo tem um alto valor nutritivo e são boas fontes de ferro, vitamina A, potássio e cálcio. Você pode congelar restos cozidos nabo por vários meses e apreciá-los novamente em uma data posterior.
Coisas que você precisa
- recipiente de armazenamento de comida de plástico com uma tampa hermética
- saco de freezer pesados com um top zip-lock (opcional)
- fita Freezer
Cool, nabo quentes preparados verdes rapidamente, colocando a panela em uma pia de água gelada ou refrigeração-los em um recipiente coberto.
Transfira os verdes para um recipiente de armazenamento de alimentos plástico rígido ou um saco do congelador para serviços pesados. Deixe um espaço de cabeça 1/2 polegadas no recipiente para uma possível expansão. Embalar grandes quantidades de verduras em pequenos lotes para a melhor qualidade.
Pressionar uma tampa hermética para o recipiente de armazenamento de plástico para criar uma vedação segura. Retire o excesso de ar para fora do saco do congelador antes de selar seu topo zip-lock.
Rotular o recipiente ou saco com um pedaço de fita congelador com a data de armazenamento.
Congelar os verdes de nabo em um conjunto congelador a 0 graus Fahrenheit por 10 a 12 meses.
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