Como fazer mistura de cacau quente

Quando as férias rolar, nada é mais agradável do que ondulando acima com uma caneca de chocolate quente. Se você gostou chocolate quente caseiro, você sabe que os pacotes compradas em lojas não vêm perto da coisa real. Fazendo o seu próprio mistura de cacau quente

em casa é muito fácil de fazer com alguma ingredientes de cozimento simples. Caseira mistura de cacau quente também pode ser empacotado como um lindo presente para seu hostess em qualquer festa feriado é provável que você participar. Esta receita adaptado de Smitten Kitchen o ajudará a criar uma deliciosa mistura de cacau quente.

Coisas que você precisa

  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 pedaços de chocolate xícara de leite
  • 1/2 xícara de cacau em pó, de qualquer tipo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • extrato de baunilha 1/4 colher de chá
  • sal 1/8 colher de chá
  • Processador de alimentos
  • 16 onças frasco de pedreiro
  • 6 polegadas de longo pedaço de fita de ondulação vermelha
  • 12 polegadas de longo pedaço de fita de cetim vermelho
  • Fita dupla face
  • Tesouras
  • 1/3 de copo de mini marshmallows
  • saco de celofane deleite de 5 polegadas
  • cana-de-1 doces

Para Aproveite Chocolate como Hot

Para preparar a sua mistura de cacau quente, pulso todos os ingredientes em um processador de alimentos até obter um pó fino. Em seguida, use o seu caseiro mistura de cacau quente para criar chocolate quente em uma de duas maneiras:

Para uma caneca de água quente, adicione 3 colheres de sopa de seu mix de chocolate quente. Mexa até que a mistura tem dissolved.For uma versão mais autêntica, aqueça 1 copo de leite - integral ou 2 por cento - no microondas ou em cima do fogão até que esteja quente e quase fervendo. Despeje o leite quente em uma caneca e adicione 3 colheres de sopa de seu mix de chocolate quente. Mexa até que a mistura se dissolver.

Tradicionalmente, chocolate quente foi coberto com mini marshmallows ou chantilly. Os mini marshmallows será ligeiramente derreter e oferecer uma qualidade textural extra para a bebida, enquanto o chantilly irá adicionar uma camada extra de cremosidade à bebida em geral. Também é perfeitamente possível adicionar ambos.

Qualquer mistura de cacau quente restante pode ser armazenado em um recipiente hermeticamente fechado à temperatura ambiente durante até dois meses.

Dica

  • Se você não tem um processador de alimentos, ralar o chocolate tão fina como você pode antes de misturá-lo com o resto dos ingredientes.

Faça um Peppermint Variação



Misturar as coisas por aromatização de sua mistura de cacau quente com hortelã. Peppermint tem uma nova qualidade para que complementa o rico sabor doce, de chocolate. Para criar um hortelã mistura de cacau quente, trocar o extrato de baunilha para fora para 1/8 colher de chá de extrato de hortelã.

Aproveite a sua hortelã mistura de cacau quente, tal como faria uma mistura padrão de cacau quente, e decore sua bebida acabado com um bastão de doces para um toque complementar.

Empacotar o Mix como um presente

Para compartilhar sua mistura de cacau quente caseiro como um presente, despeje a mistura em um frasco de pedreiro e cobri-lo com a tampa. Amarre a fita de cetim vermelho em volta do pescoço do frasco de pedreiro, criando um arco na frente.

Despeje os mini marshmallows no saco de celofane deleite. Triturar o saco do deleite juntos perto do topo, colocando um bastão de doces contra o fim acumulado do saco do deleite. Amarre o bastão de doces para o saco com a fita de ondulação vermelha.

Coloque um pequeno pedaço de fita dupla face na parte superior do frasco de pedreiro e aderir ao saco do deleite cheio de marshmallow com a parte superior do frasco.

Ir a Mix cacau quente

Se você quiser pular fazendo a mistura de cacau quente e ir direto para a criação de chocolate quente, trazer 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de meia-e-meia para ferver no fogão. Adicione em 1/4 xícara de quadrados de chocolate de leite ou chips e bata até que estejam completamente lisa.

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