Um prato chinês clássico, lo mein macarrão é feito de farinha de trigo e geralmente são cozidos em seguida, fritos em um wok com carne e legumes. O prato é um popular chinês grampo take-out. Quando você encomendar noodles lo mein, que normalmente são dadas muito generoso, tanto que você não pode comer tudo de uma só vez. Coloque as sobras na geladeira para ser reaquecido no dia seguinte. O macarrão pode ser reaquecido facilmente no microondas ou em um wok ou refogue pan.
Coisas que você precisa
- Forno de micro-ondas
- Wok
- panela
- 1/2 a 1 colher de sopa. oleo
- Molho de soja
Microondas
Coloque o mein lo no microondas prato segura
Coloque a tampa na parte superior do prato, mas não feche firmemente para permitir a ventilação.
Aqueça o mein lo por três a cinco minutos, dependendo da quantidade de lo mein você tem. Verifique a mein lo para se certificar de que ele está bem aquecido. Mexa e coloque de volta no microondas por um minuto de cada vez até que esteja totalmente reaquecido.
Wok ou Pan
Use um wok non-stick, se você tem um- se não, uma panela antiaderente é bom. Coloque em fogo médio-alto em um fogão.
Adicione uma colher de sopa de 1/2 a 1. de petróleo e e respingos de molho de soja na panela. Determinar a quantidade de óleo que você precisa com base na quantidade de sobras que você tem.
Adicione o macarrão e frite no óleo molho e soja. Adicione mais molho de soja ou óleo, conforme necessário.
Continuar a agitar o mein lo até que o macarrão é plenamente reaquecido.
dicas avisos
- Se a carne é misturado com o seu lo mein, a carne deve ser reaquecido a temperaturas específicas para garantir a segurança alimentar. Reaquecer carnes e aves de pelo menos 165 graus Fahrenheit.
- Descarte todas as sobras que foram fora da geladeira por mais de duas horas para evitar o consumo de bactérias de origem alimentar.