Batatas cozidas são puros Americana - sinônimo de carnes jantares e churrascos ao ar livre. A popularidade da batata cozida reside na sua amido saudável simplicity- cozido à vapor perfeição que abriga uma infinidade de condimentos e adições. Algumas preparações fáceis - Lavagem a batata, de ventilação para liberar o vapor e envolvê-la em papel alumínio para evitar escaldante - resulta em um prato clássico que impressiona e satisfaz.
Coisas que você precisa
- Batatas grandes cozimento
- folha de alumínio para serviços pesados
Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Lavar e esfregar as batatas em água fria usando uma escova de cozinha. Seque com papel toalha.
Picar vários buracos em cada batata usando um garfo. Isto permite que o vapor saia e impede que as batatas de explosão no forno.
Embrulhe cada batata em uma camada de papel alumínio para serviços pesados. Coloque as batatas diretamente na prateleira do forno.
Asse as batatas por 45 minutos ou até ficar macio.
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